Дорогие читатели, сегодня я хочу поделиться с вами чудесным рецептом невероятно вкусных и ароматных кексов с сушёной вишней. Этот десерт готовится буквально за полчаса, а результат обязательно порадует вас и ваших близких. Идеальное дополнение к утреннему кофе или вечернему чаю, которое создаёт уютную атмосферу. Давайте разберёмся, как легко и быстро приготовить это лакомство.
Ингредиенты для приготовления
- 125 г сливочного масла (размягчённого)
- 125 г светлого тростникового сахара (можно заменить обычным белым)
- 2 крупных куриных яйца
- 125 г пшеничной муки
- 0,5 чайной ложки пищевой соды
- 50 г сушёной вишни (мелко нарезанной)
Обратите внимание: Борщ по-московски. Просто и вкусно!.
Пошаговый процесс приготовления
- В глубокой миске взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром до получения воздушной и пышной массы.
- В отдельной посуде слегка взбейте яйца вилкой или венчиком, затем постепенно введите их в масляно-сахарную смесь, тщательно перемешивая до однородной консистенции.
- Добавьте просеянную муку, соду и подготовленную сушёную вишню. Влейте одну столовую ложку тёплой воды и аккуратно, но тщательно перемешайте тесто.
- Разложите на противне 12 бумажных формочек для кексов. Заполните каждую формочку тестом примерно наполовину, чтобы было место для подъёма. Выпекайте на среднем уровне разогретой до 190°C духовки в течение 18–20 минут. Кексы готовы, когда они поднимутся и приобретут золотистый оттенок.
- Готовые кексы можно украсить по вашему вкусу: посыпать сахарной пудрой, полить глазурью или добавить взбитые сливки.
Готовые кексы, посыпанные сахарной пудрой.
Аппетитный вид готовых кексов с украшением.Осталось только красиво разложить готовые кексы на тарелке, заварить любимый чай или кофе и насладиться плодами своего труда. Идеальный домашний десерт готов!
Вот и всё! Надеюсь, этот рецепт придётся вам по душе. Приятного аппетита и до новых встреч на страницах нашего кулинарного блога!
#кексы рецепт #сладкая выпечка #кулинарные рецепты #готовим дома #кексы с ягодами
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Готовим вишневые кексы, быстро и просто..
