Замешиваю обычное пельменное тесто, беру 200 г фарша, 2 картофелины, лук — и, готовлю действительно очень вкусный и…

Многие хозяйки задумываются, как бы приготовить действительно очень вкусный и сытный пирог из минимума ингредиентов и дешево! И, такой, чтобы накормить всю семью!

Только вчера на своём сайте опубликовала рецепт теста для пельменей, замешанного на кефире. Из этого теста я делаю вкусные домашние пельмени, которые не развариваются, и не теряют свою форму.

Замешиваю обычное пельменное тесто, беру 200 г фарша, 2 картофелины, лук — и, готовлю действительно очень вкусный и… - Рецепт

Рецепт очень прост, все продукты доступные и всегда имеются в наличии. И, пирог получается действительно вкусным, а если сомневаетесь... Приготовьте, попробуйте и тогда уже оценивайте!

Замешиваю обычное пельменное тесто, беру 200 г фарша, 2 картофелины, лук — и, готовлю действительно очень вкусный и… - Рецепт

Ингредиенты для приготовления:

Первым делом, конечно же, необходимо замесить тесто, в данном рецепте я это пропущу — так как уже использую готовое тесто, но процесс зафиксирован... Буквально вчера готовила это тесто, ссылка будет в самом низу.

Замешиваю обычное пельменное тесто, беру 200 г фарша, 2 картофелины, лук — и, готовлю действительно очень вкусный и… - Рецепт

Для приготовления начинки берем две картофелины, одну головку репчатого лука, очищаем их — картофель натираем на крупной терке, лук нарезаем тонкими полукольцами\четверть-кольцами, или же просто кубиками.

Замешиваю обычное пельменное тесто, беру 200 г фарша, 2 картофелины, лук — и, готовлю действительно очень вкусный и… - Рецепт

Добавляем эти овощи к уже готовому мясному фаршу, солим, перчим по вкусу и можно добавить любую зелень — свежую или сушеную, и ещё добавить каких-нибудь специй по своему усмотрению. Все перемешиваем.

Замешиваю обычное пельменное тесто, беру 200 г фарша, 2 картофелины, лук — и, готовлю действительно очень вкусный и… - Рецепт
Замешиваю обычное пельменное тесто, беру 200 г фарша, 2 картофелины, лук — и, готовлю действительно очень вкусный и… - Рецепт

Теперь, уже готовое тесто раскатываем на рабочей поверхности стола, присыпая его немного мукой, достаточно тонко — как на пельмени... Распределяем по всей поверхности приготовленную начинку.

Замешиваю обычное пельменное тесто, беру 200 г фарша, 2 картофелины, лук — и, готовлю действительно очень вкусный и… - Рецепт

Плотно скручиваем рулетом, все свободные швы защипываем и заворачиваем "улиткой".

Замешиваю обычное пельменное тесто, беру 200 г фарша, 2 картофелины, лук — и, готовлю действительно очень вкусный и… - Рецепт

Перекладываем подготовленный пирог на противень, застеленный пергаментной бумагой или в какую-нибудь подходящую форму для выпечки. Сверху смазываем взбитым желтком, или же просто молоком. И отправляем запекаться в духовку....

Замешиваю обычное пельменное тесто, беру 200 г фарша, 2 картофелины, лук — и, готовлю действительно очень вкусный и… - Рецепт

Выпекается пирог при температуре 180 градусов — 40-45 минут. Готовьте, пробуйте, Приятного аппетита!

В ГАЛЕРЕЕ НЕСКОЛЬКО ФОТОГРАФИЙ, ЛИСТАЙТЕ -> -> ->

Замешиваю обычное пельменное тесто, беру 200 г фарша, 2 картофелины, лук — и, готовлю действительно очень вкусный и… - Рецепт
Замешиваю обычное пельменное тесто, беру 200 г фарша, 2 картофелины, лук — и, готовлю действительно очень вкусный и… - Рецепт
Замешиваю обычное пельменное тесто, беру 200 г фарша, 2 картофелины, лук — и, готовлю действительно очень вкусный и… - Рецепт
Замешиваю обычное пельменное тесто, беру 200 г фарша, 2 картофелины, лук — и, готовлю действительно очень вкусный и… - Рецепт

С уважением, Оксана!