Сегодня предлагаю приготовить пирог "Пина Колада": это очень вкусный пирог с творогом и ананасами

Это простой рецепт — в основу пирога идет обычное бисквитное тесто, и дополняется нежным творожным кремом с ананасами.

Если вы еще ни разу не пробовали такой пирог, очень рекомендую его попробовать — вкусно, просто и очень быстро!

Сегодня предлагаю приготовить пирог

Ингредиенты для приготовления:

Всё делается очень быстро! Начинаем с приготовления теста — в миску кладем размягченное сливочное масло, разбиваем яйца, добавляем сахар, ванилин и щепотку соли и растираем это в однородную смесь при помощи венчика, или лопатки, или даже миксера.

Сегодня предлагаю приготовить пирог

Далее просеиваем муку с разрыхлителем, перемешиваем. Получаем бисквитное тесто средней густоты.

Сегодня предлагаю приготовить пирог

Переливаем тесто в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой — хотя, слово "переливаем" здесь не совсем подходящее... Тесто такой густоты, что его необходимо размазать по дну формы.

Сегодня предлагаю приготовить пирог

Отставляем форму с тестом пока в сторонку. Готовим начинку — в творог разбиваем яйца, добавляем сахар, кокосовую стружку и при помощи погружного блендера перебиваем в однородную смесь. Затем добавляем нарезанные ананасы, перемешиваем и начинка готова!

Сегодня предлагаю приготовить пирог

Перекладываем приготовленную начинку поверх теста, разравниваем.

Сегодня предлагаю приготовить пирог

Выпекаем пирог в духовке разогретой до 180 градусов — 40 минут. Готовьте, пробуйте, приятного вам чаепития!

В ГАЛЕРЕЕ НЕСКОЛЬКО ФОТОГРАФИЙ, ЛИСТАЙТЕ -> -> ->

Сегодня предлагаю приготовить пирог
Сегодня предлагаю приготовить пирог
Сегодня предлагаю приготовить пирог
Сегодня предлагаю приготовить пирог

С уважением, Оксана!