"Чипсопицца" из лаваша - великолепная вкусняшка

Содержание

Делюсь интересным рецептом, как сделать вкусную закуску буквально за 10-15 минут. Это что-то наподобие чипсов или пиццы, только гораздо меньшего размера, а вкус блюда можно сделать любым - стоит лишь заменить те или иные виды сыров и колбасы на другие или даже можно дополнительно внести еще какие-то любимые вами ингредиенты.

Ингредиенты

  • лаваш-180 гр. (примерно 3 больших лаваша);
  • сметана- 130 гр.;
  • яйца- 1 штука;
  • сыр - 60-70 гр.;
  • колбаса- 100 гр.;
  • соль, перец - по вкусу;

Колбасу слегка подмораживаю и натираю ее и твердый сыр на крупной терке. В глубокой емкости соединяю яйца, сметану, соль, перец и размешиваю до однородного состояния. Затем, раскатываю лаваш и при помощи кисточки наношу на него полученную смесь и посыпаю сыром и колбасой.

Ножницами или ножом разрезаю лаваш на небольшие кусочки и выкладываю на застеленный пергаментной бумагой противень.

Отправляю в заранее разогретую духовку до 180 °С на 8-10 минут и получаю прекрасную хрустящую закуску. Попробуйте приготовить и напишите в комментариях, готовите ли вы что-то подобное? Всем приятного дня.

Рекомендую также посмотреть как я готовлю питу - лепешку-кармашек из теста для своей любимой начинки.