На дорогой монгольской тушенке написали «говядина», а в составе указана «конина». Разбираюсь, что внутри

Содержание

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы в разделе «Домашняя кухня». Сегодня не рецепт, а обзор дорогой тушенки из говядины. Около 280 рублей за упаковку в 400 граммов. За ту же цену можно взять две банки обычной тушеной говядины, но я привык к тому, что монгольские консервы зачастую лучше отечественных.

На дорогой монгольской тушенке написали «говядина», а в составе указана «конина». Разбираюсь, что внутри - Рецепт

Эту упаковку увидел в магазине у дома в рядах среди других консервных банок. Она выделялась не только объемом, но и ценой. Взял на пробу, не раздумывая, а дома, когда присмотрелся, немного удивился. Упаковка оказалась с сюрпризом.

Упаковка сразу немного настораживает. Там указано, что это продукт «группы А». В российской квалификации нет никаких групп, есть категории. Категория А для мясных продуктов – это что-то вроде высшего сорта. Лучше просто быть не может. А что такое «группа А», я не знаю.

Но самое интересное оказалось на обороте упаковки. Там есть наклейка, которая указывает, что в составе. Вот эта наклейка:

На дорогой монгольской тушенке написали «говядина», а в составе указана «конина». Разбираюсь, что внутри - Рецепт

А если ее оттянуть, то мы видим на упаковке вот что:

На дорогой монгольской тушенке написали «говядина», а в составе указана «конина». Разбираюсь, что внутри - Рецепт

Интересно, правда? Вот и гадай, что внутри на самом деле – говядина или конина. Есть только один способ выяснить – вскрыть упаковку и попробовать мясо.

Вот так выглядит тушенка в пакете:

На дорогой монгольской тушенке написали «говядина», а в составе указана «конина». Разбираюсь, что внутри - Рецепт

А вот так – в тарелке:

На дорогой монгольской тушенке написали «говядина», а в составе указана «конина». Разбираюсь, что внутри - Рецепт

Я не стал ее разогревать, чтобы узнать массу мяса и жира. Даже на вид понятно, что мяса в упаковке много.

А что на вкус?

А на вкус – просто великолепная тушеная говядина. Очень вкусная. Соли – в самый раз, перца – чуть-чуть. Концентрат мясного вкуса. Мне кажется, именно такой должна быть любая консервированная тушенка. Здесь очевидный плюс еще и в том, что упаковка не из жести, и у мяса нет посторонних привкусов и неприятных ароматов.

А вот почему на обороте указана конина – большой вопрос. Возможно, просто на производстве перепутали, никто не перепроверил или не заметил, как это часто бывает и у нас, и запустили в тираж. Тушенка от этого хуже не стала ни на копейку 😊