Поке и откуда он появился

Поке — блюдо гавайской кухни, крайне популярное в Америке и Европе. А сегодня эта закуска считается модной и в России. Поке уже заполонило меню московских и не только ресторанов. В переводе с гавайского, поке означает «резать на куски». Правильное поке — это хороший рис, свежая сырая рыба и морепродукты, кисло-сладкие соусы и множество разнообразных начинок.

Поке и откуда он появился
Поке с угрем Waveget

Поке — это блюдо-трансформер, оно всегда разное и никогда не наскучит. Его главные составляющие: рис, рыба или морепродукты, соус и дополнения в виде зелени, водорослей и овощей.

Мы готовим в Waveget готовим поке с фарерским лососем – самый популярный в нашей доставке waveget.ru

Поке и откуда он появился
Поке с креветкой

Больше интересных статей здесь: Кухня.

Источник статьи: Поке и откуда он появился.