Борщ как у бабушки! Пальчики оближешь

Борщ как у бабушки! Пальчики оближешь

Доброе утро, дорогие читатели!

Еще не встречала людей, которые не любят борщ. Я готова есть его и на обед, и на ужин, и на завтрак?

И так, для борща, который готовит моя бабуля нам понадобится:

  • любое мясо ( я всегда использую курицу, потому что другое мясо не ем)
  • свекла
  • капуста
  • картофель
  • морковь
  • лук
  • помидор
  • томатная паста
  • приправа «Магги для борща»
  • уксус
  • соль, перец по вкусу
Борщ как у бабушки! Пальчики оближешь

Приготовление:

  • Отвариваем мясо в кастрюле.

    Обратите внимание: Яблочный пирог. Бабушкин..

    Как мясо сварится, вытаскиваем его из бульона.
  • Режем картофель, и отправляем в бульон.
  • Обжариваем морковь и лук на сковороде, добавляем нарезанный помидор и 2 ложки томатной пасты.
  • Как морковь с луком пережарится, отправляем в бульон.
  • Следом нашинковываем капусту, и отправляем также в бульон.
  • Свеклу трём на терке, и тушим на сковороде, добавив к ней пол стакана воды, и 1 столовую ложку уксуса.
  • Дальше свеклу так же перекладываем в бульон.
  • Мясо режем на кусочки, и отправляем в бульон.
  • Добавляем приправу «Магги для борща».
  • Варим борщ ещё минут 10, и выключаем.
  • Даём ему настояться.
Конечно, вы можете упростить задачу, когда используйте приправу «Магги для борща», необязательно уже добавлять свеклу, морковь, помидор и томатную пасту. Я добавляю все продукты всегда, потому что так борщ намного вкуснее, гуще, и насыщеннее!

Приятного аппетита!

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Борщ как у бабушки! Пальчики оближешь.