Секрет быстрого обеда из рыбы.

Делюсь своим секретом быстрого обеда сегодня.


И пусть сегодня не рыбный день, но приготовим мы целых два блюда за час.

Для начала я напишу список продуктов:

  • Форель стейки
  • Консервировнная горбуша
  • Специи для рыбы
  • Лук
  • Картофель
  • Морковь.

Стейки форели я брала в магазине «ВкусВилл», цена ее с учетом Акции любимый продукт составляет 920 рублей, в коробке два стейка, по цене вышло ~400 рублей за два стейка.

И так начнём, первое и самое главное готовим сегодняшний обед в мультиварке.

Для начала заливаем в чашу воду и включаем на режим «суп/пароварка» на 1 час. Чистим и нарезаем морковь и картофель, сразу отправляем в воду, далее половину лука бросаем целиком, для насыщенности вкуса я добавляю сушеный зелёный лук и укроп, также в этот раз добавила свежие веточки укропа.

Секрет быстрого обеда из рыбы.

Дожидаемся, когда вода закипит, а пока промываем стейки форели и посыпаем специями для рыбы.

Секрет быстрого обеда из рыбы.

Далее промываем пшено.

Секрет быстрого обеда из рыбы.

Когда картофель и морковка поварились около 20-30 минут, засыпаем пшено, ставим чашу пароварки вместе с рыбкой, и ждём 25 минут.
За это время стейки приготовятся на пару. Мы их снимаем.

Обратите внимание: Рецепт супер кебаба.Три секрета чтобы фарш не отваливался!!!Результат: "юфюфф"))).Фоторепортаж..

И возвращаемся к супчику, открывкем баночку горбуши, отделяем от костей и разминаем вилкой.

Секрет быстрого обеда из рыбы.

Из супа достаём половинку лука и свежий укроп, добавляем горбушу, солим по вкусу и не забывайте про лавровый лист.

Вот и все! Обед готов.
У нас получается два стейка форели на пару. И вкуснейшая быстрая уха.

Секрет быстрого обеда из рыбы.
Секрет быстрого обеда из рыбы.

К рыбке хорошо подойдёт зелёный салат или помидоры Черри с брынзой и каплей оливкового масла, также можно отварить на гарнир рис.

Приятного аппетита!

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Секрет быстрого обеда из рыбы..