Добрый день, друзья! В предновогодней суете всегда хочется найти время для приготовления чего-то вкусного и простого. Идеальным решением станут эти быстрые малосольные кабачки — универсальная закуска, которая украсит любой праздничный стол. Рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар. Главное — следовать пошаговой инструкции, и через 10 минут у вас на столе будет ароматное и сочное блюдо. Приступим!
Если вам понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и поделиться им с друзьями в соцсетях. Подписывайтесь на канал, чтобы всегда быть в курсе новых вкусных идей!
Общее время приготовления: 10 минут
Количество порций: 8-10
Понадобится: многофункциональная терка с насадкой для тонкой нарезки
Пошаговое приготовление
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Убедитесь, что кабачки свежие и молодые — это залог успеха.
2. Тщательно промойте кабачки и нарежьте их тонкими слайсами с помощью терки. Если у вас нет специальной терки, можно использовать обычный нож, но постарайтесь нарезать как можно тоньше — так овощи лучше промаринуются.
3. Мелко порубите промытую зелень (кинзу или петрушку), а чеснок очистите и натрите на мелкой терке. В отдельной миске смешайте соевый соус, растительное масло и соль — это будет наш ароматный маринад.
Обратите внимание: Торт "Медовик" за 15 минут!.
4. Возьмите пакет с застежкой (zip-lock) и сложите в него нарезанные кабачки, добавьте зелень и чеснок. Залейте всё маринадом, закройте пакет и хорошо потрясите, чтобы ингредиенты равномерно перемешались. Оставьте кабачки мариноваться при комнатной температуре на 5 минут.
5. Вуаля! Ароматные малосольные кабачки готовы. Подавайте их как самостоятельную закуску или как дополнение к основным блюдам. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 2 небольших молодых кабачка или цуккини
- 1 ст. л. белого винного уксуса
- 1 ст. л. соевого соуса
- 3 ст. л. растительного масла
- 1 зубчик чеснока
- Пучок кинзы или петрушки — по вкусу
- Соль — по вкусу
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и делитесь своими впечатлениями в комментариях.
Спасибо за внимание и до новых встреч в мире вкусных рецептов!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: АРОМАТНЫЕ МАЛОСОЛЬНЫЕ КАБАЧКИ ЗА 10 МИНУТ.
