Этот рецепт идеально подходит для быстрого и вкусного завтрака, который понравится всей семье. Он не требует выпечки и готовится буквально за несколько минут из простых ингредиентов.
Что вам понадобится:
Ингредиенты:
- Натуральный йогурт (например, Активиа) — основа для крема.
- Крем-сыр (мягкий творожный сыр) — придаст нежную текстуру и классический вкус чизкейка.
- Печенье (овсяное или любое другое по вашему вкусу) — для хрустящей основы.
- Сахарная пудра — для сладости, легко растворяется в креме.
- Ягоды, орешки, карамель или сгущёнка — для украшения и дополнительного вкуса.
Как приготовить:
Этап 1: Готовим кремовую основу. В глубокой миске смешайте натуральный йогурт, крем-сыр и сахарную пудру. Взбивайте или тщательно перемешивайте до получения однородной, гладкой массы без комочков. Сахарную пудру лучше добавлять постепенно, пробуя на вкус.
Этап 2: Подготавливаем основу из печенья. Печенье нужно измельчить в мелкую крошку. Самый простой способ — положить его в плотный пакет и пройтись по нему скалкой или просто растолочь в ступке. У вас должна получиться рассыпчатая масса.
Этап 3: Собираем десерт. Возьмите красивые прозрачные бокалы или креманки. На дно выложите слой крошки из печенья, затем залейте его приготовленным йогуртово-сырным кремом. Можно повторить слои для красоты.
Этап 4: Украшаем и подаём. Дайте волю фантазии! Украсьте чизкейк свежими ягодами (малиной, клубникой, черникой), посыпьте дроблёными орехами, полейте карамелью, сгущённым молоком или шоколадным соусом.
Приятного аппетита! Этот простой и элегантный десерт станет прекрасным началом дня или лёгким угощением в любой момент. Радуйте себя и своих близких вкусными и быстрыми рецептами!
