Опять хочешь купить в подарок рафаэлки? Да ну, брось!
Лучше слепи конфетки сам.
⠀
Во-первых, это красиво.
Во-вторых, это просто.
В-третьих, это трогательно. Твой друг сразу почувствует, как он дорог тебе.
⠀
Для конфет двум друзьям (12-15 шт.) вам понадобится:
⠀
Любые орешки - 60 г
Кусочки любого печенья - 30 г
Маршмеллоу маленькие - 12-15 шт.
Шоколад без добавок - 200 г
⠀
1. Всё, кроме шоколада, мельчим на кусочки размером с арахис. Смешиваем и убираем сразу на полку выше детского роста. ?
⠀
2. Растопим шоколад на водяной бане. Этот способ самый безопасный для шоколада и самый простой для вас.
3. Выливаем половину растопленного шоколада в начинку, перемешиваем и убираем в холодильник минут на десять, чтобы шоколад немного затвердел. А оставшийся шоколад продолжаем держать над тёплой, не кипящей баней. Он нам нужен жидким.
4.
Обратите внимание: Пицца"встреча друзей".
Достаём начинку из холодильника, формируем шарики, немного сдавливая, чтобы они не развалились. Рекомендую перед каждым шариком слегка смочить пальцы водой, иначе начинка будет прилипать к ним. Кладём шарик в жидкий шоколад и катаем. Следим, чтобы шоколад обволакивал всю его поверхность.⠀
5. Затем вилкой приподнимаем немного вверх и слегка трясем, чтобы стекли излишки шоколада. Готовую конфету укладываем на силиконовый коврик. Посыпаем для красоты цветным сахаром, крошкой от печенья, толчеными орешками или кондитерской посыпкой.
5. Убираем конфеты в холодильник на полчаса. Как только они хорошо затвердеют, достаём и упаковываем в красивые коробочки или пакетики.
Ставьте лайки и делитесь рецептом с друзьями. А лучше не делитесь и сделайте им сюрприз - угостите собственными конфетами ?
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Конфетки для друзей.
