Выходные — идеальное время, чтобы побаловать себя домашними сладостями. Но не у всех есть желание или возможность тратить часы на сложные десерты. Идеальное решение — простой и быстрый торт, который готовится буквально за несколько минут, а главным ингредиентом в нём выступают обычные пряники.
Неожиданное вдохновение
Автор рецепта признаётся, что не является большой поклонницей пряников в чистом виде. Однако увидев на кухне почти полпачку, оставшуюся после чаепития, решила дать им второй шанс и превратить в нечто вкусное. Результат превзошёл ожидания — десерт получился настолько удачным, что им захотелось поделиться со всеми.
Что понадобится для торта
Красота этого рецепта — в его простоте и вариативности. Основные ингредиенты:
- Пряники (желательно шоколадные) — около 300 граммов. Точное количество зависит от размера вашей формы и того, насколько высоким вы хотите сделать торт.
- Сметана — 400 граммов. Она выступает в роли крема. Сахар можно не добавлять, так как сладости от пряников и других компонентов обычно достаточно.
- Бананы — 2 штуки, для сочности и приятного контраста вкусов.
- Для украшения (на выбор): тёртый шоколад, курага, кусочки карамели или любые другие любимые добавки — орехи, ягоды, цукаты.
Пошаговый процесс сборки
Вся магия — в слоях. Пряники нужно нарезать на пластинки средней толщины — не слишком мелко, но и не крупными кусками.
Совет по работе с ингредиентами: Приручение пряников.
Далее действуем по простой схеме:
- На дно формы выкладываем первый слой пряничных пластинок.
- Смазываем его слоем сметаны.
- Раскладываем тонко нарезанные кружочки банана.
- Повторяем последовательность: пряники → сметана → бананы. Можно сделать два или три слоя, в зависимости от высоты формы.
- Верхний слой сметаны украшаем на свой вкус: тёртым шоколадом, курагой, карамелью.
Итоговый результат
Через несколько часов вас ждёт мягкий, нежный и очень приятный десерт. Вкус пряников в нём ощущается, но он не доминирует, а гармонично сочетается со сметаной и бананом. Такой торт — отличный способ разнообразить домашнее меню без лишних хлопот. Он доказывает, что вкусняшки могут быть простыми и быстрыми.
Всем приятного чаепития и кулинарных экспериментов!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Торт из пряников – на раз-два!.
