На завтрак можно приготовить очень полезный и необыкновенно вкусный грушевый коктейль на основе несладкого йогурта.
Ингредиенты:
- орехи миндальные очищенные (36 г);
- густой йогурт натуральный (280 мл);
- лимонный сок свежеотжатый (24 мл);
- самые сладкие груши (360 г);
- цельное молоко (260 мл);
- тростниковый сахарный песок (26 г);
- жидкий мед цветочный (27 мл).
Процесс приготовления:
Заранее от семян очистить хорошо промытые груши, нарезать их крупными дольками, переложить в форму и полить лимонным соком, после этого смазать эти фрукты ароматным медом. Отправить груши в духовой шкаф, предварительно разогретый до средней температуры, затем запекать двадцать минут до мягкости. В это же время необходимо переложить в небольшую миску миндальные орехи и залить их крутым кипятком, затем убрать посуду с миндалем в сторону примерно на шесть минут. Далее очистить миндальные орехи от тоненькой кожицы, переложить их на бумажное полотенце и обсушить.
Обратите внимание: Омлетно-кабачковые оладушки. Лёгкий и полезный завтрак для всей семьи за 15 минут.
Переложить миндаль в миску и измельчить до состояния очень мелкой крошки блендером, далее вынуть из духовки запеченные груши и остудить их. Переложить остывшие груши в посуду с миндалем, добавить тростниковый сахарный песок и измельчить еще раз компоненты блендером. Добавить натуральный густой йогурт, влить цельное молоко, после этого продолжить процесс взбивания ингредиентов еще три минуты. Как только полезный грушевый напиток будет готов, перелить его в небольшие широкие стаканы и сразу подавать к столу.Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Как приготовить полезный грушевый коктейль с миндалем?.