ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная печень -300г
Салат-1 пучок
Яблоко - 1 шт
Лук - 1 шт
Лимон - 1 шт
Олив,масло - 4 ст,л
Кедровые орешки - 2ст,л
Соль
Свежемолотый чёрный
перец
1)Куриную печень разрезать пополам,Обсушить
и завернуть в фольгу.Положить на решетку в разогретую
до 220%С духовку на 10 мин,перевернуть один раз .
Дать постоять<пока готовятся остальные ингредиенты >
2)Выложить листья салата на блюдо
Очищенные и нарезанные соломкой яблоки полить соком лимона
Положить на листья салата
3)Сладкий лук нарезать тонкими кольцами,орехи
слегка обжарить на сухой сковороде
4)Смешать олив,масло с остальным лимонным соком,
солью,перцем.Выложить печёнку на яблоки,посыпать луком и орехами.
Полить заправкой и подавать!!!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ПОДПИСЫВАЕМСЯ!!!!