Самый ВКУСНЫЙ борщ по-домашнему ! Рецепт

Добрый день дорогие друзья! Сейчас мы вам расскажем как сварить очень вкусный борщ ! Варим его постоянно.

Для бульона нам потребуется:
- 500 г говяжьих ребрышек

- луковица и морковь по 1 штуке

Помимо этого нам с вами еще потребуется:
- лук (1 штука)

- морковь (1 штука)

- чеснок (2 зубчика)

- картофель (2-3 штуки)

- капуста свежая (200 грамм)

- свекла (1 штука)

- томатная паста (2 столовых ложки)

- помидоры (1 штука)

- уксус рисовый (2 столовых ложки)

- сахар (2 столовых ложки)

- зелень (на выбор)

Начинаем варить мясо. Процесс варки занимает 1,5 - 2 часа на медленном огне.

Не забывайте помешивать борщ раз в определенный промежуток времени , а так же снимать пену, которая будет образовываться.

Готовое мясо достаньте на тарелку и нарежьте его небольшими кусочками, как на фото.

В готовый кипящий бульон положите нарезанную капусту . Варить необходимо 10 минут, так же можно накрыть крышкой.

Далее добавляем в наш бульон с капустой картофель, нарезанный ломтиками.

Пока картофель варится обжариваем свеклу на сковороде.

Далее посыпаем ее сахаром , как на фото.

Обратите внимание: Виноградное вино, рецепт приготовления.

И переворачиваем, обжаривая.

Затем добавляем уксуса .

Выкладываем эту массу после жарки в кастрюлю с бульоном. Не забудьте помешать.

Следом на сковороде , обжариваем морковь. и туда же добавляем лук и томатную пасту.

Выкладываем эту зажарку в кастрюлю с бульоном и всем остальным содержимым . Варим 5 минут.

Добавляем туда помидоры, соль, специи по вкусу и наше с вами приготовленное мясо.

И наконец, добавить зелень и чеснок. Так же довести до кипения и снять с плиты.

Приятного Аппетита!
Не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить остальные рецепты!

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Самый ВКУСНЫЙ борщ по-домашнему ! Рецепт.