Уже давно перестала покупать домой магазинские "печеньки" и предпочитаю выпекать вкусную домашнюю выпечку. Сегодня мой выбор остановился на моих любимых кексиках.
Готовить их просто и не долго. Ассорти в начинке дает разнообразие, что очень нравится деткам?
В конце статьи Вас ждет пошаговое видео рецепта.
Приятного чтения и вкусных блюд=)
Ингредиенты:
✔ Молоко 200 мл
✔ Яйцо 1 шт
✔ Сахар 0,5 стакана
✔ Соль 0,5 ч.л.
✔ Мука 400 г
✔ Разрыхлитель 10 г
✔ Какао 1 ч.л.
✔ Банан 1 шт
✔ Шоколад 100 г
Готовим тесто:
Смешиваем ингредиенты как на фото, последовательно перемешивая. Ничего сложного=)
Готовим начинку №1
Для первой начинки используем порошок какао. Для этого отделите треть теста и смешайте с одной чайной ложкой какао.
Обратите внимание: Сладкие, пикантные и пряные кебабы.
Перемешивайте до однородной массы.
Готовим начинку №2
Для второй начинки нам потребуется один банан. Нарезаем на кусочки и делим на 4 части каждый.
Готовим начинку №3
Для третьей начинки используем шоколад. Рубим на кусочки и откладываем.
Как выпекаем:
Смазываем формочку подсолнечным маслом. Для формочек я использую силиконовый "коврик" (удобно и легко вытаскиваются кексы после запекания.
Далее делаем ассорти начинок. Комбинируем на сколько работает фантазия:
- тесто + тесто с какао + тесто
- тесто + шоколад + тесто
- тесто + банан + тесто
- тесто с какао + банан + тесто
Экспериментируйте
Выпекаем 20 минут на 180 град.
По завершению просыпаем сахарной пудрой?
Пошаговое видео:
Приятного аппетита ?
Загляните сюда?:
Я просто обжариваю свинину с багетом, и получаю сочные "бутерброды" (рецепт на каждый день)
На этом у меня всё. Буду рада, если вы подпишетесь на мой канал, ведь дальше я буду выкладывать все больше новых вкусных и простых рецептов?
Мой Youtube канал
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Сладкие кексики с разнообразной начинкой (делюсь пошаговым рецептом).