Хочу поделиться впечатлениями об одном из моих фаворитов среди алкогольных напитков — ликере Malibu Coconut. Это не тот продукт, который я покупаю каждый день, но он становится обязательным гостем на праздничных столах, особенно когда собираются подруги. С ним получается просто божественная Пина Колада, которая мгновенно переносит в атмосферу тропического отдыха.
Основные характеристики продукта
Тип продукта: Ликер Malibu Coconut
Объём: 0,7 л.
Крепость: 21%
Калорийность: 197 кКал на 100 гр.
Производитель: Испания
Цена: В супермаркетах по акции можно найти от 800 рублей. Я обычно покупаю его за 1000 рублей, но на сайтах-агрегаторах, вроде Едадила, часто бывают выгодные предложения.
Состав
Вода, карибский белый ром, сахарный сироп, натуральный экстракт кокосового ореха. Простой и понятный состав, где главную роль играет натуральный кокос.
Информация от производителя
«Малибу» — это ромосодержащий спиртной напиток, который производят на Барбадосе с добавлением натурального экстракта кокосовых пальм. Бренд принадлежит известной компании Pernod Ricard.
Внешний вид и упаковка
Напиток разлит в классическую бутылку из прозрачного стекла объёмом 0,7 литра. Этикетка выполнена в бело-голубых тонах с изображением заката и пальмы — этот дизайн сразу навевает мысли о море, пляже и беззаботном отдыхе. Крышка закручивается, что очень удобно. На обратной стороне этикетки размещена вся необходимая информация: состав, дата розлива и место производства.
Впечатления от напитка
При открытии бутылки вас встречает насыщенный и очень приятный аромат кокоса, который практически полностью перекрывает запах алкоголя.
Обратите внимание: Быстрый завтрак: когда готовлю, на запах приходят даже соседи.
Сам ликер прозрачный и довольно жидкий. На вкус он такой же кокосовый, как и на запах, с мягким алкогольным послевкусием. Его можно пить чистым, без закуски — он очень гладкий, и его 21% крепости почти не ощущаются. По телу разливается приятное тепло, а во рту остается сладковатое кокосовое послевкусие. Напиток раскрывается лучше всего в охлажденном виде или если налить его в предварительно охлажденную рюмку. Также отлично подходит вариант со льдом — пара кубиков в бокале освежают и немного разбавляют сладость.Несмотря на лёгкость и приятный вкус, с Malibu нужно быть осторожным — он обладает хорошим «дурманящим» эффектом и быстро расслабляет. Если вы нечасто употребляете алкоголь или вам хватает одного бокала вина, то оптимальной дозой этого ликера будут те же 30-50 мл.
Если вам сложно пить алкоголь без закуски, то к Malibu лучше всего подойдут нейтральные или солоноватые снеки: сырная тарелка, несладкие фрукты или орехи. Сладкая выпечка или десерты будут конфликтовать с его собственной сладостью.
Но главная магия Malibu раскрывается в коктейлях. Мой любимый — простая и вкусная вариация Пина Колады.
Рецепт до безобразия прост: 50 мл ликера Malibu, 200 мл ананасового сока и немного сливок (можно использовать как жидкие, так и взбитые). Прелесть такого коктейля в том, что вы сами контролируете его крепость и сладость, регулируя пропорции.
P.S. Помните, что алкоголь вредит вашему здоровью, поэтому наслаждайтесь им умеренно и ответственно.
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Запах кокоса, дурманящее состояние и полное раслабление - за это я люблю Malibu..
