Салаты на скорую руку, да еще и на все случаи, превосходный вариант, когда вечером готовим ужин и хочется что-то сделать вкусное, но не затратное по времени. А вдруг кто-то по-приятельски забежал на "минуточку". Не отпускать же гостя "не солоно хлебавши". Как-то это не по-русски.
Да и в холодильнике наверняка найдутся необходимые продукты на этот случай. И справится с этим любая хозяйка, было бы желание.
Итак, времени у нас немного и мы приступаем к приготовлению салатов:
Салат "Сыр с чесноком"
Ингредиенты
- Сыр - 250 г
- Чеснок - 3-5 зубчиков
- Майонез
Приготовление
1. Берем сыр, какой есть в доме, и натираем его на крупной тёрке.
2. Чеснок натираем на мелкой тёрке. Если любите поострее можно
тогда взять 4-5 зубчиков.
Солить салат не надо.
3. Добавили майонез, перемешали. Салат готов!
Приступаем ко второму салату:
"Салат с кальмарами"
Ингредиенты
- Кальмары - 3 тушки
- Яйца - 3 шт.
- Лук - 1 небольшая луковица
- Майонез
- Соль, перец по вкусу
Приготовление
1. Отвариваем яйца. Очищаем, режем на кубики.
2. Луковицу также режем на кубики. Если лук излишне горький, то его
можно в нарезанном виде поместить в холодную воду минут на 5,
чтобы ушла горечь.
3. Ставим варить кальмары. В подсоленную кипящую воду опускаем их.
И как они закипят, варим 2 мин.
4. Достаем из кастрюли кальмары.
Обратите внимание: Ленивые блины "Капризный аристократ": готовлю когда нужно что-то быстро приготовить (15 минут и едим).
Чуть остыли, мы разрезаем иочищаем их. Нарезаем также кубиками.
5. В салатник выкладываем лук, яйца, кальмары. Солим, перчим, добавляем майонез. Всё перемешиваем.
Салат с кальмарами готов!
Приступаем к третьему салату:
"Салат с крабовыми палочками и кукурузой"
Ингредиенты
- Крабовые палочки - 100 г
- Яйца - 2 шт.
- Кукуруза - 1 маленькая банка
- Плавленый сыр - 1 пачка
- Петрушка, укроп
- Соль, перец по вкусу
- Чеснок - 2 зубчика
- Майонез
1. Яйца отварили, очистили, порезали кубиками.
2. Крабовые палочки разморозили, режем тоже кубиками.
3. Чеснок натираем на мелкой терке.
4. Режем мелко зелень.
5. В салатник выкладываем яйца, крабовые палочки, чеснок, зелень.
Добавляем соль, перец по вкусу. Перемешиваем.
6. Достаем из холодильника чуть подмерзший плавленый сырок (так его
легче натирать). Натираем на крупной терке. Добавляем майонез. Все
перемешиваем.
А если у вас на кухне случайно оказались тарталетки, то это совсем здорово! Салат выкладываем в тарталетки порционно и вот вам красивая подача!!!
Вот так быстро мы вместе справились с нашей задачей - сделали 3 простых, но очень вкусных салата!
Спасибо за прочтение моей статьи! Буду рада Вашим лайкам и комментариям! 👍
А чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь на мой канал .
#еда #рецепты #простые рецепты #быстрый рецепт #салат
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: 3 салата на скорую руку, когда внезапно гости "на пороге".