Для начала нам нужна тыква. Мы разрезаем тыкву. Берём нужное количество тыквы, предварительно очищаем тыкву от семечек. Далее мы приступаем к созданию тыквенного пюре. Для этого нам нужно вымыть и обсушить тыкву. Позднее нам нужно извлечь волокнистую сердцевину. Потом следует срезать кожу с тыквы и мякоть по резать на небольшие куски. Поместите тыквенные кусочки в кастрюлю. И не забудьте добавить немного воды чтобы тыква не пригорала в кастрюле. И потом накройте крышкой и включите на медленный огонь. Так у вас начнётся процесс приготовления тыквенного пюре. Оставьте тушится тыкве на 20 минут. Для того чтобы она размякла. Также помешивайте для равномерного тушения и чтобы не пригорало во время готовки. Следующим этапов для создания пюре нам понадобится блендер. Нам останется только его применить.
Обратите внимание: Вкусные напитки на основе лимона на завтрак.
Вот у нас и получилось тыквенное пюре.
Для этого смузи тыквенного пюре нам нужно половина стакана. Следующим этапом мы берём половину стакана йогурт с низким содержанием жирности. А именно нам понадобится так называемый диетический йогурт. Но йогурт нужно выбирать без вкусовых добавок иначе вкус на финальном этапе смузи будет отличаться от оригинальной рецептуры.
Как только мы это сделали мы приступаем к следующему этапу. А именно добавление двух столовых ложек кленового сиропа. Для придания особого вкуса. Этот ингредиент лучше применять настоящий а не заменитель. Так как вы можете ухудшить вкусовую особенность в смузи.
Также добавляем одну столовую ложку яблочного уксуса. И 180 миллилитров льда. Для охлаждения консистенции.
На следующем этапе нам понадобится имбирь. Очищенный и натёртый. Расскажу интересный лайфхак как получить для рецепта очищенный и натертый имбирь. Просто закажите суши. Там уже приготовленный имбирь и в том количестве что вам нужно. Даже больше.
Ну а по завершению добавьте немножко корицы для придания пряного оттенка в смузи. Потом полученную массу тщательно перемешайте. Можете применить блендер для упрощения.
Пищевая ценность в одной порции (240 миллилитров) составляет всего 220 калорий. Ваш смузи готов, приятного вам аппетита.
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Смузи на основе тыквы и йогурта.