Очень вкусные шоколадные кексы с вишней!

Сегодня я вам расскажу как приготовить очень вкусные шоколадные кексы. А готовятся они всего-то 35 минут.

Очень вкусные шоколадные кексы с вишней!

Ингредиенты

  • Пшеничная мука: 300 грамм
  • Горький шоколад: 100 грамм
  • Молочный шоколад: 100 грамм
  • Сахар: 100 грамм
  • Куриные яйца: 2 штуки
  • Сливочное масло: 80 грамм
  • Молоко: 150 миллилитров
  • Разрыхлитель: 1 столовая ложка
  • Темный ром: 1 столовая ложка
  • Замороженная вишня: 200 грамм

Инструкция приготовления

1. Разломать темный шоколад и поставить на медленный огонь со сливочным маслом. Не забывая при этом помешивать.
2.  Яйца взбить с сахаром, добавить разрыхлитель.
3. Соединяем шоколадную и яичную массы. Добавляем молоко, хорошо размешиваем.
 4. Постепенно добавляем муку, размешивая. Тесто должно быть по консистенции похожа на густую сметану. Добавим ром.
5. Нарезать молочный шоколад на кубики примерно 1 см, добавить в тесто. Вишню без косточек тоже высыпать в тесто. Размешиваем и выложим тесто в форму. У меня она селеконовая но у вас она может быть любой.
6. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах примерно 35 минут.

А чтобы кексы стали ещё вкуснее то надо обязательно на меня подписаться и поставить лайк.

Приятного аппетита!