РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ

Это действительно простой рецепт рыбных котлет из лосося, который понравится детям. Отличный способ получить больше рыбы в свой рацион, с минимальными ингредиентами и готовой менее чем за 20 минут.

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ

Легкое и пушистое картофельное пюре с кусочками лосося и большим количеством зелени, все в хрустящей панировке. Эти рыбные котлеты из лосося-легкая здоровая еда.

Шаг за шагом

Первое: положите картофель в кастрюлю с кипящей водой и варите на медленном огне в течение 12 минут, пока он не станет достаточно мягким, чтобы размять.

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ

Второе: тем временем поместите филе лосося под гриль и готовьте около 8 минут, пока лосось не будет готов.

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ

Третье: как только лосось будет готов, выложите в миску для смешивания.

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ

Четыре: добавить картофельное пюре, мелко нарезанную петрушку, горчицу, лимон, соль и перец.

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ

Пять: сформируйте смесь лосося и картофеля в восемь толстых котлет. Затем обмакните каждый из них в муку, затем яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ

Шесть: разогрейте немного масла на сковороде и обжарьте рыбные лепешки в течение 6 минут или до золотистого цвета. Осторожно переворачивая.

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ

Подавать с простым зеленым салатом, паровыми овощами и капустным салатом. Если вы хотите сэкономить немного времени и сил, то можете использовать консервированный лосось.

РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ

Ингредиенты

  • 400 г филе лосося
  • 800 г печеного картофеля очищенного и мелко нарезанного
  • 4 столовые ложки свежей мелко нарезанной петрушки
  • 0,5 лимонного сока
  • соль и перец
  • 1 ч. л. дижонской горчицы
  • 50 г простой муки
  • 2 взбитых яйца
  • 180 г панировочных сухарей
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ЛОСОСЯ.