Привет всем любителям вкусной и полезной выпечки!
Кстати, обратите внимание на другой быстрый десерт: Торт "Медовик" за 15 минут!.
Сегодня я поделюсь отличным рецептом ароматного печенья из овсянки и творога. Это идеальный вариант для полезного перекуса, который точно не навредит вашей фигуре и порадует своим вкусом.Ингредиенты для полезного печенья
Для приготовления вам понадобятся простые и доступные продукты:
1) Овсяные хлопья — примерно 100 граммов. Это очень экономично: например, 700 граммов можно купить всего за 12 рублей.
2) Куриное яйцо — 1 штука (примерно 5 рублей).
3) Творог — 200 граммов, подойдет любой жирности. Стоимость партии у меня составила 55 рублей.
4) Корица — по вкусу, для аромата (около 7 рублей).
5) Мед или сахар — для сладости, количество регулируйте по своему вкусу.
Дополнительные начинки для разнообразия
Если хотите сделать печенье еще интереснее, добавьте любые из этих ингредиентов:
1) Бананы — придадут нежную текстуру и естественную сладость.
2) Яблоки — свежие или сушеные, с легкой кислинкой.
3) Орехи — грецкие, миндаль или фундук для хрустящей нотки.
4) Шоколад — кусочки или капли для любителей классики.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Подготовьте основу. В глубокую миску насыпьте овсяные хлопья, добавьте мед или сахар. Влейте примерно 4 столовые ложки кипятка, чтобы хлопья немного размягчились и стали пластичнее.
2. Соберите тесто. К овсяной массе добавьте яйцо, творог и щепотку корицы. Тщательно перемешайте до однородности. Если используете дополнительные ингредиенты — натертый банан, мелко нарезанное яблоко, дробленые орехи или шоколад — вмешайте их в тесто на этом этапе.
3. Испеките печенье. Сформируйте из теста небольшие лепешки или выложите массу в силиконовые формочки. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте около 15 минут, пока печенье не подрумянится.
Готовое печенье получается мягким внутри, с хрустящей корочкой и чудесным ароматом корицы. Приятного аппетита и полезного чаепития!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Печенье из каши за 15 минут.
