Приветствую всех на моём сайте!
У многих бывало такое, что гости нагрянули к вам неожиданно, а к чаю вы не успели ничего купить. Есть очень быстрый и вкусный рецепт песочного пирога, так же по-простому его называют "полоски". Эти ингредиенты есть в каждом доме!
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Для теста:
✔3 стакана муки
✔2 яйца
✔1 ч.л соды погасить уксусом
✔1 пачка маргарина (200гр)
✔1 стакан сахарного песка
Начинка:
✔любое варенье (но не жидкое)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Маргарин разогреваем до комнатной температуры на батарее, либо можно разогреть в микроволновой печи.
2. Несколько минут взбиваем ложкой или блендером яйца с песком, далее гасим соду уксусом, добавляем растопленный маргарин, муку просеиваем через сито.
3.
Обратите внимание: Виноградное вино, рецепт приготовления.
Замешиваем все ингредиенты, должно получится эластичное тесто, если липнет к рукам добавьте ещё немного муки.4. Делим на 2 неравные части. Наименьшую часть кладëм в морозилку на тарелку.
5. Противень смазываем маслом либо стелим пергаментную бумагу, берëм наибольшую часть теста, распределяем его по всей поверхности лотка, сверху выкладываем любое варенье (по желанию:яблочное, черничное, малиновое или абрикосовое и т.д)
6. Достаëм из морозилки вторую половину теста, держим над вареньем и натираем замороженный кусок на крупной тëрке так же по всей поверхности.
7. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем до готовности.
8. После того как пирог остынет, можно его разрезать на небольшие "полоски".
По желанию сверху можно посыпать сахарной пудрой, так будет ещë вкуснее.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, найдëте много вкусных рецептов!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Простой рецепт песочного пирога "Полоски".