Здравствуйте дорогие друзья!!!!
Я знаю, что многие люди держат пост, поэтому хочу сегодня посоветовать вам очень вкусные постные вертуты. Всего капля потраченного времени и на вашем столе вкуснейшие вертуты!!!!
И так давайте приступим. Нам понадобиться:
- Мука – 500 грамм
- Вода теплая – 200 мл
- Сода – 0,5 чайной ложки
- Уксус – 1 чайная ложка
- Соль – 0,5 чайной ложки
- Сахар – 5 чайных ложек (по вкусу)
- Тыква – 1 килограмм
Приступим к приготовлению:
- Просеять муку.
- Добавляем в муку соль, масло растительное 40 мл и гашеную уксусом соду.
- Теперь добавляем в муку заранее приготовленную теплую воду и перемешиваем (делаем мягкое тесто) затем оставляем на 20-25 минут.
- Теперь очищаем тыкву и натираем ее на крупной терке и отжимаем сок.
- Берем получившиеся тесто и разделаем на 4-5 частей, посыпаем на стол немного муки и при помощи скалки раскатываем тесто на тонкие коржи, коржи смазать растительным маслом.
6. Теперь берем тыкву и тонким слоем посыпаем на коржи, добавляем
сахар (по вкусу)
7. Теперь надо свернуть коржи в рулет, края рулета тщательно прижать,
смазываем рулеты растительным маслом.
8. Разогреваем духовку!!!
9. Берем противень и смазываем маслом, выкладываем на него наши
рулеты и отправляем в духовку на 40 минут при температуре 190-200
градусов (до золотистой корочки)
Наши вертуты готовы!!!!
Спасибо за ваше внимание, если вам понравился мои рецепт прошу поставить вас лайк и подписаться на мои канал. Дальше будет много вкусного и аппетитного!!!
Удачи в приготовление и приятного аппетита!!!!!