Продукты:
- Помидоры 1кг
- Чеснок 500г
- Перец сладкий 500г
- Перец горький 300г
- Соль 1ст.ложка (по вкусу)
Из этого количества продуктов получается 2 литра соуса.
Рецепт:
1)Все овощи вымыть, перец и чеснок очистить, пропустить через мясорубку. Посолить.
2)Вылить все содержимое в кастрюлю и дать закипеть.
3)Банки вымыть, простерилизовать. Готовый соус разложить в банки.
4)Приятного аппетита:)