острый соус! Для любителей остренького:)

 острый соус! Для любителей остренького:)
Острый соус- Цицибели

Продукты:

  • Помидоры 1кг
  • Чеснок 500г
  • Перец сладкий 500г
  • Перец горький 300г
  • Соль 1ст.ложка (по вкусу)

Из этого количества продуктов получается 2 литра соуса.

Рецепт:
1)Все овощи вымыть, перец и чеснок очистить, пропустить через мясорубку. Посолить.
2)Вылить все содержимое в кастрюлю и дать закипеть.
3)Банки вымыть, простерилизовать. Готовый соус разложить в банки.
4)Приятного аппетита:)