Продолжаем знакомить вас с рецептами вкусных и полезных каш, которые можно приготовить в пост, Немного фантазии и получится блюдо, полностью состоящее из растительных продуктов!
Из семи самых вкусных постных каш на каждый день самая экзотичная, пожалуй, это каша из киноа. Эту крупу нельзя отнести к традиционным в нашей кухне, выращивать её начали в далёких Андах, на другом континенте. Теперь её культивируют и в других горных странах, в Тибете и в Гималаях.
Плоды киноа считаются фруктами! Поэтому саму культуру относят к псевдозерновым.
Обратите внимание: Очень вкусная курица! Такого приготовления курицы вы еще не видели!.
При этом белка в них содержится много больше, чем в любых других злаках. Тем интереснее будет порадовать себя и своих близких необычным вкусом во время поста.
Киноа на миндальном молоке с малиной
Ингредиенты:
600 мл миндального молока
170 г киноа
12 ягод малины (свежей или замороженной)
Мед (или любой сироп)
45 г сырого миндаля (порезать ножом или измельчить в ступке)
Инструкции
Миндальное молоко довести до кипения.
Каша из киноа - модная экзотика в пост
Добавить киноа и убавить огонь до низкой температуры. Варить в течение 3 минут, постоянно помешивая.
Убрать с огня и оставить на несколько минут немного остыть.
Разложить по тарелкам, украсить малиной, миндалем и медом (сиропом).
Наслаждайтесь вкусом экзотической каши в приятной компании!
Приятного аппетита!
SGastronomy.ru
Ещё больше оригинальных рецептов и информации о вкусном и полезном питании на нашем сайте! Приходите узнать все Секреты Гастрономии!
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить самое интересное!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Каша из киноа - вкусная экзотика для поста.