Вкуснейшие сырники на завтрак со сгущенкой

Вкуснейшие сырники на завтрак со сгущенкой

Продукты (на 6 порций)Творог - 500 гМука - 0,5-0,75 стаканаЯйца - 1 шт.Сахар - 2 ст. ложкиМасло (желательно топленое) - 20-30 гСоль - 0,25 ч. ложки

Пошаговый рецепт

1 шаг

Подготовить ингредиенты для приготовления сырников классических.
Творог хорошо растереть в миске через сито.

Вкуснейшие сырники на завтрак со сгущенкой

Добавить муку, яйцо, сахар, соль.

Вкуснейшие сырники на завтрак со сгущенкой

2 шаг

Тщательно перемешать. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный, влажный), можно добавить еще муки.

Вкуснейшие сырники на завтрак со сгущенкой

3 шаг

Посыпать стол мукой.

Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке.

Вкуснейшие сырники на завтрак со сгущенкой

4 шаг


В сковороде на среднем огне разогреть масло. Сырники обжарить с двух сторон на сковороде с топленым маслом. Сначала 4-5 минут с одной стороны. Затем 4-5 минут с другой стороны.

Вкуснейшие сырники на завтрак со сгущенкой

К сырникам отдельно подать сгущенку, а также можно сметану или варенье.

Вкуснейшие сырники на завтрак со сгущенкой

❤ Приятного Вам аппетита! ❤

Подписывайтесь на дзен и ставьте лайки ?



Закрыть ☒