Быстрый медовик за полчаса.

Содержание
Быстрый медовик за полчаса.

Часто хочется порадовать себя любимую и домочадцев вкусненьким тортиком к чаю, но так же часто не хватает времени на долгую возню на кухне, особенно в летнее время, когда к повседневным заботам прибавляется и огородные работы. Да и внезапное нашествие гостей многим знакомо не по наслышке. В таких случаях очень выручает этот рецепт тортика "Медовик", так полюбившийся многим за свой необыкновенный вкус. Предлагаю и Вам попробовать его приготовить, и возможно, для вас он тоже станет рецептом-"выручалочкой" в непредвиденных обстоятельствах.


Ингредuенты:
Ингредuенты:

Яйцо 2 шт.
Сахар 100 г
Мёд 100 г
Соль 1 щеп.
Слuвочное масло 75 г
Пшенuчная мука 180 г
Разрыхлuтель 10 г
Сметана 500 г
Сахарная пудра 75 г
Ванuльный сахар

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром и солью. Добавьте растопленное сливочное масло комнатной температуры и мёд, взбейте до однородности.

Смешайте муку с разрыхлителем и всыпьте их в яичную смесь. Перемешайте до однородного состояния миксером.

Застелите форму для выпекания пергаментом и равномерно распределите тесто.

Обратите внимание: Торт "Медовик" за 15 минут!.

Выпекайте корж около 10 минут в духовке, разогретой до 180 °С. Оставьте его остывать.

Тем временем приготовим крем. Смешайте сметану, ванильный сахар и сахарную пудру.

Срежьте края коржа и разрежьте его на 4 равные части. Сформируйте торт, чередуя коржи и крем. Готовый торт обмажьте и по бокам. Дайте немного настояться и пропитаться коржам и можно приступать к дегустации и чаепитию.

Быстрый медовик за полчаса.

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Быстрый медовик за полчаса..



Закрыть ☒