Бывает ли у Вас такое, что при ревизии морозилки, понимаете, что некоторые заморозки там уже настолько примелькались, что наверное, лежат там не первый месяц?
Вот у меня вчера так случилось с клубникой. Домочадцы очень попросили испечь им что-нибудь к чаю, вот я и совместила приятное с полезным, так сказать.
Я взяла:
- примерно 200-300 грамм клубники
- 150г сливочного масла
- 3 яйца
- около 125 мл молока
- примерно 200г сахара
- 250г муки
- 0,5ч ложки разрыхлителя
- немного ванилина
Масло и клубнику предварительно разморозила
Смешала яйца, сахар, ванилин, масло и потом добавила молоко
Потом добавила муку с разрыхлителем и сначала вылила сок клубники, который появился от размораживания
А после замешала всё с остальной клубникой. Залила в форму и поставила на 30 минут и 180 градусов в духовку.
Боже, как же обалденно она пахнет! Домашние почти весь пирог слопали за вечер! И Вам советую попробовать этот рецепт, если в холодильнике есть какая-то ягода, например прошлого сезона.
Если мой рецепт был полезным, то мне было бы очень приятно, если Вы поставите нравится и подпишитесь в раздел, ведь у меня в запасе ещё много хитростей!