Добрый день, дорогие читатели! Сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом быстрой и вкусной выпечки к чаю. Мы приготовим нежные слоёные слойки с консервированными ананасами, которые станут прекрасным дополнением к вечернему чаепитию.
Подготовка теста
Основой нашего угощения станет готовое слоёное бездрожжевое тесто. Это значительно экономит время. Достаньте пласт теста из упаковки и слегка присыпьте рабочую поверхность мукой, чтобы оно не прилипало.
Аккуратно раскатайте тесто, чтобы оно стало немного тоньше. Не нужно стремиться к идеальной тонкости, главное — равномерная толщина.
Затем разрежьте пласт теста так, чтобы получилось шесть равных квадратов. Это будут заготовки для наших будущих слойков.
Формирование начинки
Теперь займёмся начинкой. Возьмите консервированные ананасы (кольцами) и положите по одному кольцу в центр каждого квадрата из теста. Если у вас нет ананасов, их можно заменить замороженными ягодами (вишней, клубникой, смородиной). Чтобы сок от ягод или фруктов не сделал тесто слишком мокрым во время выпекания, можно слегка присыпать их кукурузным или картофельным крахмалом. Он впитает лишнюю влагу.
Обратите внимание: Борщ по-московски. Просто и вкусно!.
Формовка слойков
Чтобы слойки получились красивыми и аккуратными, нужно правильно их сформировать. Сделайте по одному надрезу от угла к центру с каждой стороны квадрата (должно получиться четыре надреза).
Затем возьмите два противоположных уголка и соедините их над начинкой, слегка защипнув. Проделайте то же самое с оставшейся парой уголков. У вас получится аккуратная «корзиночка», которая надёжно удержит начинку внутри.
Выпекание
Переложите заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Для красивого золотистого цвета приготовьте яичную смазку: взбейте одно яйцо вилкой до однородности и аккуратно смажьте им края теста. Старайтесь, чтобы яйцо не попало на начинку.
Разогрейте духовку до 200°C и отправьте в неё противень. Выпекайте слойки примерно 20–25 минут, пока они не подрумянятся и не станут пышными. Готовые изделия будут выглядеть очень аппетитно!
Подача
Дайте слойкам немного остыть, затем выложите на блюдо. По желанию их можно посыпать сахарной пудрой, но даже без неё они получаются достаточно сладкими благодаря ананасам.
Список ингредиентов
ПРОДУКТЫ:
- слоёное бездрожжевое тесто — 400 г
- ананасы консервированные (кольцами) — 1 банка
- яйцо для смазки — 1 шт.
- мука для подпыла — 1-2 ст.л.
- сахарная пудра для подачи (по желанию)
👉А здесь Салат французский Французский салат с морковью
👉А здесь Вы не когда не пробывали! Такие Сочнее КОТЛЕТЫ! Секрет сочных КОТЛЕТ
Надеюсь, вам понравился этот простой и быстрый рецепт выпечки к чаю. Готовьте с удовольствием и делитесь своими результатами в комментариях!
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор сайта "Дарья Пугачева Вкусные Рецепты"
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Выпечка к чаю На скорую Быстро и очень вкусно.
