Лучшие рецепты шарлотки: 8 проверенных вариантов от классики до экспериментов

1. Любимая шарлотка со сгущенкой и изюмом

Бывает так, что рецепт сразу же вызывает непреодолимое желание его приготовить? У меня такое случается постоянно! Именно так произошло с этим вариантом шарлотки от блогера Марины. Прочитав рецепт, я сразу же захотела попробовать эту невероятно вкусную и при этом простую в исполнении выпечку. Результат превзошел все ожидания — пирог получился восхитительным! Обязательно попробуйте, это того стоит.

Ингредиенты: Сгущенное молоко, куриное яйцо, пшеничная мука, разрыхлитель теста, яблоки, лимонная цедра, корица, грецкие орехи, изюм, соль.

2. Экспресс-шарлотка в микроволновке

Этот рецепт доказывает, что вкусный яблочный пирог можно приготовить буквально за 10 минут, и для этого даже не потребуется духовка — достаточно обычной микроволновой печи. Отличный вариант для тех, кто ценит время, но не хочет отказываться от домашней выпечки. Обязательно попробуйте этот быстрый и надежный способ!

Ингредиенты: Куриное яйцо, сгущенное молоко, сода, пшеничная мука, корица, яблоки.

3. Воздушная шарлотка на кефире

Раньше я всегда готовила классическую бисквитную шарлотку и скептически относилась к рецептам на кефире. Как же я ошибалась! Этот пирог покорил меня с первой пробы: бесподобный аромат, аппетитная золотистая корочка и невероятно воздушное, долго не черствеющее тесто. Впрочем, о долгом хранении говорить не приходится — в нашей семье такая шарлотка исчезает за считанные часы!

Ингредиенты: Сливочное масло, сахар, кефир, сода, пшеничная мука, куриное яйцо, яблоки.

Обратите внимание: "Шарлотка". 10 рецептов любимого десерта.

4. Мгновенная шарлотка для нетерпеливых

Самое долгое в этом рецепте — нарезка яблок! Готовится такой пирог на удивление быстро и просто. Но даже если вы не планируете шарлотку, обязательно сохраните рецепт этого теста — из него получается идеальный, беспроблемный бисквит для любых целей.

Ингредиенты: Пшеничная мука, сахар, кефир, куриное яйцо, растительное масло, соль, разрыхлитель теста, яблоки.

5. Постная шарлотка с цитрусовой ноткой

Вкусный, быстрый и простой в приготовлении пирог, который станет настоящей находкой во время поста. Он получается совсем не сухим, очень ароматным и нежным благодаря апельсиновому соку. Докажите, что постная выпечка может быть не менее вкусной!

Ингредиенты: Яблоки, тростниковый сахар, пшеничная мука, растительное масло, апельсиновый сок, соль, сода, вода, манная крупа, грецкие орехи, сахарная пудра.

6. Праздничная шарлотка на творожном тесте

В канун Яблочного Спаса предлагаю вам приготовить изумительную шарлотку на нежном творожном тесте. С давних времен в этот праздник существовала добрая традиция ходить в гости и угощать друг друга. Особой популярностью пользовалась выпечка с яблоками и медом. Давайте поддержим эту прекрасную традицию и приготовим что-то по-настоящему душевное!

Ингредиенты: Пшеничная мука, творог, сахар, куриное яйцо, яблоки, разрыхлитель теста, соль.

7. Изысканная шарлотка из песочного теста с меренгой

Эта шарлотка — настоящий десерт для особого случая. Нежное песочное тесто, слои яблок и воздушная меренга с грецкими орехами создают неповторимую гармонию вкуса и текстуры. Пирог получился настолько красивым и вкусным, что произвел фурор среди моих гостей. Идеальный выбор для чаепития или в качестве завершения трапезы.

Ингредиенты: Сливочное масло, пшеничная мука, яичный желток, соль, сахар, яичный белок, сахарная пудра, лимонная кислота, повидло, яблоки, грецкие орехи.

8. Простая шарлотка со сгущенным молоком

Еще один рецепт из серии «быстро и вкусно» от Наташи. Шарлотка со сгущенным молоком — это гарантированный успех даже у тех, кто не часто печет. Минимум усилий, доступные ингредиенты и максимум удовольствия от результата.

Ингредиенты: Куриные яйца, сгущенное молоко, разрыхлитель теста, пшеничная мука, яблоки, грецкие орехи, изюм, корица.

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Топ 8 рецептов шарлотки.