Здравствуйте, дорогие читатели!
Я запускаю цикл публикаций, посвященных смузи. В этой статье мы разберемся, почему этот напиток так полезен, и что потребуется для его приготовления. Обязательно дочитайте до конца — вас ждет первый рецепт! В последующие дни я буду публиковать по одному новому рецепту, чтобы помочь вам очистить организм, укрепить ногти, улучшить состояние кожи и волос, обрести легкость и повысить уровень энергии.
Что такое смузи и в чем его преимущества?
Что же такое - смузи?
Смузи — это однородный густой напиток, приготовленный путем смешивания фруктов, ягод, овощей, зелени, семян или круп. В отличие от свежевыжатых соков, смузи является нефильтрованным продуктом, что и составляет его главное достоинство — в нем сохраняется вся ценная клетчатка исходных ингредиентов.
Чем полезен этот продукт?
Смузи выполняет тройную функцию: он очищает организм от токсинов, насыщает его питательными веществами и дарит заряд бодрости. Этот универсальный напиток подходит абсолютно всем — детям и взрослым, спортсменам и тем, кто придерживается веганства или сыроедения. Благодаря сохраненной клетчатке он отлично насыщает, особенно после физических нагрузок, и способствует здоровому пищеварению.
Смузи, это питательный продукт, он легко насыщает организм, особенно после тренировки.
Теперь, когда польза смузи очевидна, важно принять решение и начать действовать. Для начала попробуйте заменить один из приемов пищи, например, полдник, на порцию полезного смузи. Я буду ежедневно делиться с вами проверенными рецептами, а ваша задача — подготовиться к позитивным изменениям. Следуя этим советам и рекомендациям из моих предыдущих статей, вы сможете мягко очистить организм, улучшить состояние кожи, волос и ногтей, а также постепенно приблизиться к желаемой фигуре.
Как подготовиться к переходу на смузи?
Подготовка к новой жизни.
Блендер
Первым и главным инструментом станет хороший блендер. После того как смузи войдет в вашу привычку, он станет незаменимым помощником на кухне. Для начала можно взять блендер у друзей на пробу.
Обратите внимание: Рецепт смузи "Черное яблоко".
А когда вы втянетесь, стоит задуматься о покупке собственного устройства.Компания
Намного веселее и проще менять привычки вместе с кем-то. Пригласите подругу, маму или супруга присоединиться к вам. Это не только добавит мотивации, но и позволит, например, разделить расходы на блендер.
Купи продукты
Чтобы вам было проще начать, я подготовила примерный список продуктов на неделю. Вы можете скорректировать его в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями и отправиться за покупками.
Список продуктов для смузи на неделю
Зелень разная, свежая или замороженная (шпинат, руккола, лист салата, ботва моркови и свеклы, миксы салатов и прочее) - 870 гр
Огурцы 3-4 шт
Стебель сельдерея 2-3 шт
Душистая зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик, зелень сельдерея, мята) - 1-2 пучка
Авокадо - 3 шт
Апельсин - 1 шт
Бананы - 9-17 шт (больше бананов, слаще смузи)
Голубика или черника (свежая или замороженная) 400 гр
Груши спелые - 2-3 шт
Киви - 2 шт
Клубника (свежая или замороженная) - 100 гр
Лимон - 2 шт
Яблоки красные или зеленые - 3 шт
Ягоды разные (свежие или замороженные) - 250 гр
Совет: Свежие продукты храните в холодильнике, а зелень и ягоды можно заранее вымыть, нарезать и заморозить порционно для удобства.
Смузи Детокс
Ингредиенты
1/2 - 1 стакан воды
70 г шпината (или листьев салата, корн, кейл, мангольд, свекольная ботва, ромэн, ботва моркови, руккола)
1 красное яблоко
1 маленький огурец (или стебель сельдерея)
1-2 спелых банана (варьируй количество бананов по своему вкусу)
1-2 ч.л. сока лимона
Примечание: Можно экспериментировать со смесями разной зелени. Шпинат и салатные листья имеют наиболее нейтральный вкус. Если вкус смузи кажется вам неидеальным, попробуйте добавить больше банана для сладости или лимонного сока для свежей кислинки.
Способ приготовления
1. Загрузите в чашу блендера воду и зелень. Взбивайте на высокой скорости около 15 секунд до однородности.
2. Добавьте нарезанные кусочками яблоко и огурец. Снова взбивайте 10-15 секунд.
3. Положите в чашу банан и взбивайте всё вместе еще 15-20 секунд, пока масса не станет полностью однородной и кремовой. В готовый напиток влейте лимонный сок и аккуратно перемешайте.
Полезный совет: Если смузи получился слишком густым, добавьте немного воды и взбивайте еще минуту. Если, наоборот, жидковат — в следующий раз кладите меньше воды или больше фруктов.
Пищевая ценность порции (около 600 г):
Калории: 285 ккал | Белки: 6 г | Жиры: 2 г | Углеводы: 60 г
На 100 грамм напитка:
Калории: 47.4 ккал | Белки: 1.1 г | Жиры: 0.3 г | Углеводы: 9.9 г
Оставайтесь на связи! На сайте регулярно будут появляться новые рецепты и советы по правильному питанию, которые помогут вам плавно и комфортно изменить свои привычки к лучшему.
Мне будет очень приятно, если вы поделитесь своими успехами и впечатлениями в комментариях. Подписывайтесь на обновления и не забывайте ставить лайки понравившимся материалам!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Смузи для легкости, очищения и похудения.
