Редакция Organic Woman
Лето — это не просто пора отпусков и тепла. Это идеальное время, чтобы перезагрузить организм, наполниться энергией солнца и заложить прочный фундамент здоровья на весь предстоящий год. Мы собрали для вас мудрость древних практик, таких как аюрведа и тибетская медицина, и советы современных экспертов по эндокринологии и питанию. В этом материале — как скорректировать меню, использовать дары природы для ухода за собой, приготовить полезные десерты и напитки, чтобы чувствовать себя бодро, радостно и сохранять молодость.
Аюрведический взгляд на вторую половину лета: готовимся к осени
Автор: Алена Тутктарова
Согласно аюрведе, наше самочувствие цикличнo и тесно связано со сменой сезонов. Лето — это время питта-доши, стихии огня. Если в начале сезона прохлада может сдерживать её проявления, то к июлю-августу огонь в теле легко выходит из равновесия. Однако этот период — не время для беспокойства, а возможность для грамотной подготовки. После фазы истощения (Аданкала) наступает время накопления солнечной силы. Именно сейчас, когда солнце становится мягче, а ветер стихает, лучше всего заняться мягким очищением организма. Такой подход помогает не только избежать типичных осенних простуд, но и предотвратить обострения хронических недугов, заложив основу для здоровья и энергии в холодные месяцы.
Полностью статью читать здесь
Тибетская медицина: как питаться летом для здоровья сердца
Автор: Юлия Юсипова
Лето в тибетской традиции также связано со стихией огня, которая управляет сердцем и сосудистой системой. Чтобы поддержать их здоровье и избежать проблем в будущем, важно соблюдать сезонные правила. Ключевой аспект — питание. Вся пища делится на «горячую» и «холодную» не только по температуре, но и по своим свойствам. Например, острая и жгучая еда считается горячей и может усиливать внутренний жар, в то время как сладкие и горькие продукты охлаждают. Летом особенно важно делать выбор в пользу «прохладных» продуктов, чтобы уравновесить избыток внешнего тепла и поддержать баланс в организме, что станет отличной профилактикой осенних болезней.
Полностью статью читать здесь
Напитки для гормональной гармонии: просто, вкусно, эффективно
Редакция Organic Woman
Автор – Алиса Витти, специалист по питанию и гормональному здоровью, основатель FLOliving.com.
Гормональное здоровье начинается не с аптечки, а с нашей тарелки и кружки. Эксперт Алиса Витти уверена, что такие состояния, как аменорея, ПМС или поликистоз, можно корректировать с помощью правильного питания. Но не менее важную роль играет и то, что мы пьём. Простые, но мощные напитки, приготовленные из доступных ингредиентов, способны оказать значительное влияние на работу эндокринной системы. Эти рецепты — не просто утоление жажды, а часть терапевтического подхода к достижению баланса, причём невероятно вкусного.
Полностью статью читать здесь
Топ летних anti-age продуктов от врача-эндокринолога
Автор: Катя Янг
Врач персонализированной медицины Катя Янг делится списком продуктов, которые особенно полезны летом для поддержания молодости, энергии и восстановления после нагрузок. Это не просто еда, а настоящие помощники в anti-age-уходе изнутри.
Хит-парад must-have продуктов:
- Яйца всмятку или пашот — качественный белок и холин для мозга (при условии хорошего качества яиц).
- Свежая зелень — основа для салатов и смузи, кладезь хлорофилла.
- Субпродукты, особенно печень — лучший источник легкоусвояемого гемового железа.
- Сезонные ягоды (малина, черника, смородина) — антиоксидантная защита, 1 чашка в день.
- Водоросли — для восполнения дефицита йода и пищевых волокон.
- Зеленые овощи (кабачки, огурцы) — клетчатка и hydration.
- Вода с имбирем и лимоном — для улучшения пищеварения и оттока желчи (с осторожностью при повышенной кислотности).
- Магниевая вода «Донат» — курсом для поддержки при переходе на low-carb питание.
- Мелкая морская рыба (сардины) — белок и омега-3 без риска накопления тяжелых металлов.
- Качественный темный шоколад — для настроения и антиоксидантов.
- Топленое масло (гхи) — универсальный полезный жир на все сезоны.
- Бронематча — укрепляющий горячий напиток на основе специального чая.
Полностью статью читать здесь
Дикоросы в уходе за кожей: сила природы под ногами
Автор: Ольга Каминка
Самые эффективные и натуральные средства для ухода за кожей часто растут буквально у нас под ногами — это дикорастущие травы. Для начала безопаснее всего использовать их наружно, в виде масок, компрессов или косметического льда. Собирать травы, конечно, нужно в экологически чистых местах, вдали от дорог. Идеально — в период цветения, но и в другое время они сохраняют пользу. Для жирной и проблемной кожи подойдут спиртовые настойки на травах, а для всех остальных типов — замороженные отвары, которыми можно протирать лицо. Это простой и экономичный способ подарить коже витаминную поддержку.
Полностью статью читать здесь
Легкое веганское мороженое: полезно и без сахара
Автор: Екатерина Йенсен
Наслаждаться мороженым летом и быть здоровым — реально! Предлагаем рецепт «найскрима» — мороженого для занятых, которое готовится за 5 минут без мороженицы. Его основа — замороженные бананы, которые придают кремовую текстуру. Дополните их любыми ягодами, натуральной ореховой пастой или кокосовыми сливками для насыщенности, и добавьте ваниль для аромата. Всё взбивается в блендере до состояния мягкого мороженого, которое можно есть сразу. Секрет успеха — правильно заморозить бананы: очистить, нарезать, упаковать в плёнку и отправить в морозилку минимум на 6 часов. Теперь у вас всегда под рукой основа для полезного десерта или смузи.
Полностью статью читать здесь
Освежающие летние лимонады: рецепт от шеф-бармена
Автор: Гаяне Бреиова
Огуречно-яблочный лимонад
Идеальный напиток для жаркого дня — лёгкий, освежающий и натуральный. Для его приготовления понадобятся свежий огурец, яблоко, лимонный сок и немного яблочного сиропа для сбалансированной сладости. Овощи и фрукты взбиваются в блендере до однородности, смешиваются с соком и сиропом, а затем напиток разбавляется содовой. Получается вкусная и полезная альтернатива магазинным лимонадам.
Полностью статью читать здесь
Читайте эту и другие статьи на нашем сайте Organicwoman.ru
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора. В случае проблем со здоровьем не занимайтесь самолечением, проконсультируйтесь с врачом. Нравятся наши тексты? Подписывайтесь в раздел в Яндекс.сайт.
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Летний anti-age, дикоросы для кожи, веганское мороженое и свежие напитки для гормонального баланса.
