🍲 Как пожарить печень вкусно? 7 проверенных временем рецептов от Аймкук!

Не смотря на всю пользу субпродуктов, люди почему-то отдают предпочтение мышечным тканям. В частности говяжья, свиная или куриная печень в разы полезнее других частей животного, я не говорю уже о стоимости продукта.

Обратите внимание: Борщ по-московски. Просто и вкусно!.

В нашем сегодняшнем обзоре мы подготовили 7 отличных рецептов, по которым у вас получатся очень вкусные блюда из печени на сковороде.

—————————

Рецепт 1: Жареная куриная печень в сметане с луком

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Сметана - 200 мл
  • Порошок карри - 1 ч.л.
  • Бульонный кубик - 1 шт.
  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Мука - 2 ст. л.

Калорийность готового продукта: 152 кКал / 100 г

Время приготовления: 40 минут

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

—————————

Рецепт 2: Жареная куриная печень с солеными огурчиками

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г
  • Огурцы соленые - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Универсальная приправа - по вкусу
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Растительное масло - для жарки

Калорийность готового продукта: 84 кКал / 100 г

Время приготовления: 45 минут

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

—————————

Рецепт 3: Жареная свиная печень с грибной подливой

Ингредиенты:

  • Печень свиная - 600 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Шампиньоны - 100 г
  • Мука - 1 ст.л.
  • Вода - 250 мл
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Петрушка - 5 г
  • Масло постное - 2 ст.л.

Калорийность готового продукта: 126 кКал / 100 г

Время приготовления: 35 минут

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

—————————

Рецепт 4: Отбивные из куриной печени

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 250 г
  • Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 4 ст.л.
  • Растительное масло - для жарки - 70 мл

Калорийность готового продукта: 280 кКал / 100 г

Время приготовления: 40 минут

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

—————————

Рецепт 5: Жареная говяжья печень с баклажанами и болгарским перцем

Ингредиенты:

  • ​Печень говяжья – 500 г
  • Баклажаны – 300 г
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Хмели-сунели – 0,5 ч.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Калорийность готового продукта: 108 кКал / 100 г

Время приготовления: 30 минут

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

—————————

Рецепт 6: Шницель из говяжьей печени в панировочных сухарях

Ингредиенты:

  • Говяжья печень - 0,5 кг
  • Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Мука пшеничная - 3 ст.л.
  • Сухари панировочные - 3 ст.л.
  • Растительное масло - 70 мл (для жарки)
  • Получилось 4 шницеля

Калорийность готового продукта: 229 кКал / 100 г

Время приготовления: 40 минут

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

—————————

Рецепт 7: Жареная печень по-берлински с яблоками и луком

Ингредиенты:

  • Печень телячья - 400 г
  • Яблоки зеленые - 2 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Мука - 80 г
  • Соль и перец - по вкусу
  • Масло сливочное - 60 г

Калорийность готового продукта: 136 кКал / 100 г

Время приготовления: 30 минут

Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>

—————————

Приятного аппетита!

Будем рады вашим отзывам и предложениям в комментариях :)

#жареная печень #как пожарить печень #из печени #блюда из печени #рецепты из печени #блюда из куриной печени #мясные блюда #мясное блюдо #рецепт печени #печень рецепт

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: 🍲 Как пожарить печень вкусно? 7 проверенных временем рецептов от Аймкук!.