Приветствую вас друзья!Сегодня приготовим очень вкусное и полезное печенье "Здоровье" Это отличный вариант перекуса ,можно взять на работу или дать в школу ребёнку.
Наверняка вы встречали его на полках магазинов.Но к сожалению в магазинном варианте присутствуют пальмовые масла и маргарин,что не очень полезно для организма.Так зачем же покупать в магазине если можно приготовить здоровый вариант дома,тем более оно готовится очень просто.Получается вкусным и хрустящим.И благодаря семечкам в его составе приобретает просто волшебную пользу.
Льняное семя содержит омега-3-полененасыщенные жирные кислоты,снижающие уровень плохого холестерина в крови.
Интересное: Омлетно-кабачковые оладушки. Лёгкий и полезный завтрак для всей семьи за 15 минут.
Лигнаны которые содержатся в льняном семени являются фитоэстрогенами и антиоксидантами ,очень полезны для женского здоровья и подавляют рост раковых клеток.Тыквенные семечки - это источник большого количества цинка
который нужен для здоровья кожи ,а также для мужской потенции.
Семечки подсолнечника -это кладезь витамина Е и А (бета -каротин)которые замедляют старение, и омега-6-ненасышенных жирных кислот кислот которые очень полезны для организма.
Приступим к приготовлению.
Список ингредиентов можно прочитать внизу статьи!
В миску вылить горячую воду,добавить масло,сахар,соль.Затем постепенно всыпать муку и крахмал и замесить тесто.Оно должно получится мягким эластичным и не липнуть к рукам.
Дать тесту отдохнуть 5-10 минут .Разделить на две части.Тесто лучше раскатывать сразу на пергаменте по форме протвеня.
Обрезать края роликом для пиццы.
Взбить яйцо,кисточкой хорошо смазать тесто и присыпать семечками в хаотичном порядке.
Разрезать роликом для пиццы или ножом на кусочки как вам нравится.
Разогреть духовку до 180 градус ов.Поставить выпекаться на 20-30 минут (зависит от вашей духовки). Вот такое по цвету оно получается.
Кому понравился рецепт ловите список ингредиентов.
вода горячая 100 мл
масло растительное 100гр
сахар 1ст.л
соль 0,5 ч.л
мука 230 +/- гр
крахмал любой 50гр
Для обмазки :1 яйцо+семечки ( у меня тыквенные,льняное семя и семена подсолнечника) можно любые
Если понравился рецепт ПОДПИШИСЬ НА МОЙ БЛОГ "ВКУСНО И ПОЛЕЗНО"
Интересное еще здесь: Рецепт.
Полезное зерновое печенье "Здоровье"Полезный перекус для тех кто следит за своим питанием.