Приготовление десерта не всегда требует духовки и много времени. Хочу поделиться проверенным рецептом вкусного торта, который готовится без выпечки и отлично подходит для быстрого угощения.
Что понадобится
Для основы нужны простые ингредиенты: обычное печенье (например, "Юбилейное"), молоко, сливочное масло, сахар и какао-порошок. Также можно добавить орехи для посыпки.
Приготовление шоколадной заливки
В миске смешайте какао, молоко и сахар до однородности. Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло. Тщательно перемешайте и поставьте смесь на огонь. Готовьте, постоянно помешивая, пока не получится густой горячий шоколад. Затем снимите с огня и накройте пищевой пленкой, чтобы предотвратить образование корочки.
Сборка торта
Возьмите подходящую форму или глубокую тарелку. На дно вылейте часть шоколадной смеси, затем уложите слой печенья. Повторяйте слои: шоколадная заливка, печенье, и так далее, пока ингредиенты не закончатся. Верхним должен быть шоколадный слой. Обрезки печенья смешайте с измельченными орехами и посыпьте ими торт сверху для украшения и хрустящей текстуры.
Завершение
Готовый торт уберите в холодильник на несколько часов (лучше на ночь), чтобы он хорошо пропитался и застыл. Такой десерт не требует выпечки, готовится быстро и станет отличным вариантом, когда нужно срочно приготовить что-то вкусное к чаю.
