Очень вкусные и необычные панкейки, или по-русски - оладьи, удивят ваших гостей.
Для приготовления нам понадобится:
-картофельное пюре на 5 больших картофелин
-яйца 2 шт
-молоко 1 стакан
-мука 1 стакан
-растительное масло
-2 зубчика чеснока
-соль
Картофельное пюре хорошенько подсаливаем.
В отдельной миске взбиваем яйца, добавляем к ним молоко и натёртый на терке чеснок.
Полученную массу вливаем в пюре. Хорошенько перемешиваем.
Добавляем муку и снова мешаем, чтобы не было комков.
На разогретую сковороду с маслом выкладываем столовой ложкой полученное тесто.
Поджариваем минуты 2 и переворачиваем.
Домашние съедят такие оладьи за минуты. Приятного аппетита!
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал?