В этой подборке собраны проверенные рецепты, которые помогут приготовить сытный и вкусный ужин, не тратя много времени и средств. Вы найдёте идеи от ленивого плова с тушёнкой до нежных котлет из гречки и ароматного булгура с курицей. Эти блюда доказывают, что из простых продуктов можно создать настоящий кулинарный шедевр.
Ленивый плов с тушёнкой
Этот вариант плова — настоящее спасение для занятых хозяек. Использование готовой тушёнки значительно ускоряет процесс, а рис получается рассыпчатым и пропитанным мясным ароматом. Идеальное блюдо для тех, кто хочет накормить семью чем-то сытным без лишних хлопот.
Ингредиенты: рис, тушенка, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, куркума молотая, кориандр, чесночный порошок, соль, перец чёрный молотый.
Запечённые куриные бёдра в сметане
Это классическое блюдо, которое никогда не подводит. Сметанный соус с чесноком и пряными травами во время запекания превращается в аппетитную корочку и делает мясо невероятно сочным и ароматным. Простой рецепт, который гарантирует отличный результат даже у начинающих кулинаров.
Ингредиенты: куриные бёдрышки, сметана, чеснок, травы пряные, куркума, соль, перец чёрный молотый, масло подсолнечное.
Макароны с мясом в томате
Обжаренные кусочки свинины, тушёные в густом соусе из помидоров, моркови и лука, создают идеальную пару с отварными макаронами. Блюдо получается с насыщенным вкусом и лёгкой пикантной остринкой. Это тот самый случай, когда паста превращается в полноценный и очень сытный ужин.
Ингредиенты: свинина, макароны, помидоры консервированные в собственном соку, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, перец острый, сахар, масло оливковое.
Котлеты из гречки
Отличная альтернатива мясным котлетам! В основе — гречневая каша, которая становится ещё вкуснее и сочнее благодаря добавлению сметаны и пассерованных лука с морковью. После обжарки котлеты покрываются золотистой корочкой, а внутри остаются мягкими и нежными.
Ингредиенты: крупа гречневая, лук репчатый, морковь, яйца, сметана, чеснок, соль, перец чёрный молотый, паприка молотая, кориандр, сухари панировочные, масло растительное, зелень петрушки (для подачи).
Обратите внимание: Кабачковый крем-суп из доступных продуктов! Простой обед за 30 минут!.
Булгур с курицей в мультиварке
Приготовление в мультиварке раскрывает вкус булгура по-новому. Крупа идеально пропитывается соками курицы и овощей, становясь нежной, ароматной и рассыпчатой. Это сытное и полезное блюдо, которое готовится практически само собой.
Ингредиенты: куриные ножки, булгур, морковь, лук репчатый, лавровый лист, томат-паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки.
Картофельная запеканка с колбасой на сковороде
Это блюдо — находка для быстрого ужина. Обжаренный картофель с луком соединяется с яйцами и копчёной колбасой, а затем доводится до готовности под крышкой. Получается сытная, ароматная запеканка с аппетитной корочкой, где все ингредиенты отлично сочетаются друг с другом.
Ингредиенты: картофель, колбаса копченая, лук репчатый, сыр твёрдый, чеснок, яйца, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное.
Квашеная капуста, тушенная со свежей
Сочетание двух видов капусты — свежей и квашеной — даёт удивительно гармоничный и сбалансированный вкус. Кислинка квашеной капусты удачно дополняет нейтральный вкус свежей, создавая простое, но очень вкусное и полезное блюдо, которое может быть как гарниром, так и самостоятельной закуской.
Ингредиенты: капуста белокочанная, капуста квашеная, лук репчатый, томат-паста, соль, сахар, куркума молотая, масло подсолнечное.
Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Домашняя еда затягивает - хочется есть и есть! Лучшие УЖИНЫ №22-06”.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на сайт-сайт RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#еда #рецепты #кухня #кулинария #продукты #простые рецепты #полезные советы
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Достойные блюда из простых продуктов! Лучшие ужины №22-07.
