Напиток для восстановления микрофлоры кишечника
Важное предупреждение
Праздничные застолья – добрая традиция, которая, однако, часто оборачивается серьёзной нагрузкой для пищеварительной системы. Обилие жирных, калорийных и непривычных блюд может привести к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта, несмотря на все попытки сбалансировать меню овощами и зеленью.
Если вы столкнулись с острыми проблемами со здоровьем, первым делом необходимо обратиться к врачу. Не вносите радикальных изменений в рацион без консультации со специалистом. В сети можно найти множество советов по борьбе с последствиями переедания – запорами, диареей или вздутием. В этой статье я не буду их перечислять, а поделюсь личным, проверенным годами рецептом целебного напитка, который стал для меня настоящим спасением.
Я настолько ценю его эффект, что стараюсь употреблять этот напиток ежедневно. Иногда я даже просыпаюсь ночью, чтобы приготовить и выпить его, если до утра ещё далеко – настолько хорошо он влияет на самочувствие.
Итак, перейдём непосредственно к рецепту.
Ингредиенты для целебного напитка:
- Кефир (основа напитка)
- Отруби или клетчатка (источник пищевых волокон)
- Куркума (основная специя)
- Чёрный молотый перец (усилитель действия куркумы).
Приготовление напитка
Процесс очень прост. Я беру большую кружку и наливаю в неё кефир.
- Добавляю 2-3 чайные ложки мелких отрубей.
- Всыпаю чайную ложку куркумы.
- Обязательно добавляю щепотку чёрного молотого перца.
- Тщательно перемешиваю и даю настояться 5-10 минут, чтобы отруби немного разбухли.
Готовый спасительный напиток
Особенности выбора кефира
- Помните: свежий кефир обладает слабительным эффектом, а «старый» (более трёх дней) – закрепляющим. Выбирайте, исходя из желаемого эффекта.
- Лично я предпочитаю делать кефир самостоятельно, используя тибетский молочный гриб. Это гарантирует максимальную натуральность и пользу продукта. Ссылку на описание процесса я оставлю ниже.
Все об отрубях и клетчатке
- Я чередую разные виды: пшеничные, ржаные, овсяные. Они всегда есть у меня под рукой. Если не удаётся найти мелкую клетчатку, можно купить хрустящие отруби в гранулах и измельчить их в блендере или кофемолке. Именно так я и поступил недавно – перемолол целую 200-граммовую пачку и пересыпал в банку для удобства.
Обратите внимание: Многие спрашивают рецепт блинов из баклажана РАССКАЗЫВАЮ.
Измельчённая клетчатка
Секреты куркумы
- Польза этой золотой специи широко известна. Ключевой момент – использовать настоящую, качественную куркуму, а не подделку. Ниже я расскажу о простом тесте, который поможет отличить оригинал от суррогата.
Куркума – золотая специя
Полезные свойства куркумы
Роль чёрного перца
Многие удивляются, зачем в рецепте чёрный перец. Ответ очень важен!
Чёрный перец содержит пиперин – вещество, которое многократно усиливает усвоение полезного куркумина из куркумы. Без этой щепотки перца польза от золотой специи будет минимальной. Это обязательный синергичный дуэт.
Как отличить настоящую куркуму от подделки
Проведите простой тест: насыпьте щепотку куркумы в стакан с водой и хорошо размешайте. Настоящая, качественная куркума полностью растворится, окрасив воду. Если же частицы специи всплывают на поверхность или образуют осадок в виде нерастворимых хлопьев – перед вами, скорее всего, подделка с добавками.
Вот такой простой, но невероятно эффективный напиток на основе кефира, клетчатки, куркумы и чёрного перца я пью регулярно. Он помогает поддерживать отличное самочувствие, а мой кишечник всегда благодарен за такую заботу.
Очень рекомендую попробовать! Возможно, этот рецепт станет и для вас любимым помощником в поддержании здоровья.
Крепкого вам здоровья!
Эта статья носит ознакомительный характер и не является руководством к действию. При возникновении проблем со здоровьем, обязательно обращайтесь к своему лечащему врачу. Не меняйте привычек питания, не обратившись прежде к опытным специалистам.
#здоровье #еда #рецепты #полезные советы #кухня #быстрый рецепт #еда для здоровья
Возможно, вам понравятся и эти статьи:
Моя знакомая поделилась со мной ТИБЕТСКИМ КЕФИРНЫМ ГРИБКОМ. Посмотрите, как я делаю «живой» кефир.
Главный секрет приготовления манной каши. Всегда вкусно и без комочков. Делюсь рецептом.
Три верных способа, с помощью которых я легко определяю настоящее сливочное масло.
Пышные оладьи на кефире с сухими дрожжами. Делюсь простым рецептом.
Пьём воду не задумываясь, и допускаем ошибки. Как же правильно её пить?
Восемь простых правил жарки картофеля. Для тех, кто любит с хрустящей корочкой.
Домашний сыр из творога с шампиньонами. Делюсь рецептом.
Огромное спасибо всем, кто помогает автору не только лайками:
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Как восстановить микрофлору кишечника после праздников. Этот напиток спасает меня многие годы.
