Приветствую всех на моем сайте! Этот салат всегда мне напоминает детство, когда я была маленькой мы с мамой иногда на выходных заходили в маленькую кафешку "Солоха". Это было уютное бистро с очень дешёвыми ценами и там было по-домашнему вкусно😋🥰 Впервые этот салатик я попробовала именно там! А теперь я хочу поделиться с вами этим рецептом🤗
Нам понадобится :
- 2-3 средних морковки
- 1 лук репчатый
- 1/2банки маринованных огурцов
- 1 банка консервированной красной фасоли
- 400 г куриного филе
- Зелень по вкусу
- 1 чеснок
- Майонез.
Приготовление :
- Отварить и остудить куриное филе. Порезать его кубиками. Откинуть в салатник.
- Порубить кубиками маринованные огурцы, добавить в салатник.
- Слить воду из банки с фасолью, фасоль добавить в салатник.
- Потереть на мелкой терке чеснок, добавить в салатник.
- Порезать лук кубиками, морковь потереть на крупной терке.
- Обжарить лук с морковкой на сковороде, посолить, поперчить, дождаться пока морковка поменяет цвет.
🤗А теперь самый главный секрет! 😉
- Налить рассол от огурцов (примерно 1/2 кружки) в сковороду с морковкой и луком и притушить, пока жидкость не выкипит.
Добавили рассол😉
Дождались пока жидкость выкипит😊- Добавляем морковь с луком в салатник.
- Заправить майонезом, перемешать.
Вот и все! Попробуйте это очень вкусно😉
Это объедение😋Я очень долго искала тот самый вкус из детства и нашла его именно в этом рецепте! 🥰 Надеюсь и вам он понравится😉
Подписывайтесь на мой канал, всегда рада вашим комментариям! 💞
#еда и рецепты #быстрый рецепт #салаты рецепты #обжорство #вкусная еда #простые рецепты
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Салат "Обжорка" 😋.