Обратите внимание: Оладьи из кабачков - очень простой рецепт..
#салаты рецепты #простой рецепт салата #кухня для всех #быстрый рецепт #вкусный салат
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто ценит своё время, но не хочет жертвовать вкусом. Лёгкий, питательный и очень простой в приготовлении салат с мясом птицы станет отличным вариантом для обеда, ужина или даже сытного перекуса. Сочетание нежного куриного филе, хрустящих яблок, ароматных грецких орехов и свежего шпината создаёт гармоничный вкусовой ансамбль.
Ингредиенты для лёгкого салата с курицей
Для приготовления вам понадобятся доступные продукты:
- Куриное филе — 200-300 грамм (можно взять обычное или уже готовое копчёное для ускорения процесса).
- Яблоки — 2 штуки среднего размера (выбирайте любимый сорт: кислые сорта, вроде Гренни Смит, дадут яркую кислинку, а сладкие, например, Гала, сделают салат более нежным).
- Грецкие орехи (очищенные) — примерно 100 грамм.
- Свежий шпинат — небольшой пучок.
- Майонез для заправки — 2 столовые ложки (можно заменить на более лёгкий йогуртовый соус или сметану).
- Лимонный сок — по вкусу, для свежести и чтобы яблоки не потемнели.
- Соль и чёрный перец — для приправы по вашему вкусу.
- Растительное масло — немного для обжарки курицы.
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1: Подготовка курицы. Если вы используете сырое куриное филе, его нужно предварительно отварить в подсоленной воде до готовности (около 20-25 минут) и полностью остудить. Копчёное филе уже готово к использованию. Для более интересного вкуса и аромата, отваренное и остывшее филе можно слегка обжарить на сковороде с каплей масла до появления золотистой корочки, сбрызнув его в процессе лимонным соком.
Шаг 2: Нарезка ингредиентов. Остывшее мясо птицы нарежьте тонкими ломтиками или небольшими кубиками. Грецкие орехи порубите ножом не слишком мелко, чтобы чувствовалась их текстура. Яблоки, не очищая от кожуры (в ней много витаминов), нарежьте аккуратными кубиками среднего размера. Сбрызните их небольшим количеством лимонного сока, чтобы сохранить цвет. Шпинат тщательно промойте под проточной водой и хорошо обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 3: Сборка салата. В просторной миске аккуратно смешайте все подготовленные компоненты: курицу, яблоки, орехи и шпинат. Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, ещё раз слегка сбрызните лимонным соком для пикантности и аккуратно перемешайте.
Подача и сервировка
Салат можно подавать сразу после приготовления. Он отлично смотрится, выложенный горкой в салатнице или порционно на тарелках, украшенный долькой яблока или целым листиком шпината. Это блюдо не требует длительного настаивания, что делает его идеальным для спонтанных трапез.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
НА РАЗВИТИЕ А И НА ШОКОЛАДКУ АВТОРУ--->
2200 0202 3101 9631 (КАРТА МИР)
#женские секреты и советы #кухня для всех #завтрак на скорую руку #обед для всей семьи #ужин на скорую руку
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Простой, быстрый салат с мясом птицы !.
