Этот простой и сытный сэндвич — идеальный вариант для активного отдыха на природе или быстрого перекуса дома. Он сочетает в себе насыщенный вкус тушеного мяса и свежесть хрустящей капусты, что делает его по-настоящему аппетитным. Рецепт рассчитан на четыре порции и готовится всего за 20 минут.
Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 4.
Обратите внимание: Куриный суп с цветной капустой.
📝 Ингредиенты:
🔸 1 банка тушенки из бобра (можно заменить на говяжью или свиную);
🔸 1 белая луковица, нарезанная кубиками;
🔸 1 помидор, нарезанный кубиками;
🔸 2 зубчика чеснока, мелко порубленных;
🔸 2 столовые ложки кетчупа или томатной пасты;
🔸 черный свежемолотый перец и соль по вкусу;
🔸 1 столовая ложка оливкового или растительного масла для жарки;
🔸 хлеб для тостов (подойдет любой: белый, зерновой, бородинский);
🔸 капуста белокочанная, мелко нашинкованная, по вкусу;
🔸 2 чайные ложки дижонской горчицы (можно заменить обычной).
🔪 Способ приготовления:
Приготовление начинки
1️⃣ В глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте нарезанные кубиками лук и помидор до мягкости, примерно 3-4 минуты.
2️⃣ Добавьте измельченный чеснок и готовьте еще около минуты, чтобы аромат раскрылся.
3️⃣ Тушенку из бобра разомните вилкой до желаемой консистенции, выложите в сковороду и прогревайте вместе с овощами 5-7 минут.
4️⃣ Влейте кетчуп, хорошо перемешайте. Приправьте солью и свежемолотым черным перцем по вкусу. Потушите еще пару минут и снимите с огня.
Сборка тостов
5️⃣ Ломтики хлеба слегка подсушите на сухой сковороде или в тостере (по желанию). Смажьте одну сторону каждого ломтика дижонской горчицей.
6️⃣ На хлеб, смазанный горчицей, выложите теплую мясную начинку, сверху добавьте слой свежей нашинкованной капусты для хруста и сочности. Накройте вторым ломтиком хлеба.
🔥 Совет: Для большей сочности и пользы можно добавить в сэндвич другие свежие овощи: листья салата, ломтики огурца или болгарского перца.
🍽️ Подавайте тосты сразу после приготовления, пока начинка теплая. Приятного аппетита!
__________________
Где купить ингредиенты: Приобрести тушенку из бобра и другие деликатесы из дичи для этого рецепта вы можете в интернет-магазине dikoed.ru. У нас представлен широкий выбор натуральных продуктов и экзотического мяса.
Дикоед — ваши натуральные вкусы!
#кулинария #рецепты #тосты #сэндвич #рецепт тостов #тушенка #тушеное мясо #бобрятина #мясо бобра #быстрыерецепты
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Тосты по-деревенски с тушенкой и свежей капустой.
