Закуска "голодных" 90-ых, вкуснее любого кетчупа. Всего два дешевых ингредиента и варить не надо

Закуска

Готовить элементарно, на приготовление потребуется всего пара минут. А закуска идеально будет сочетается с любым блюдом - мясом, курицей, рыбой, можно просто с хлебом.

Лично я даже не ожидала, что получится так вкусно, чем была приятно удивлена.

Ингредиенты

  • Луковица - 2 штуки, покрупнее. идеально подойдут салатные сорта (фиолетовый. белый), но из обычного тоже можно;
  • Томатная паста - 5 ложек столовых.

В основе именно эти два основных ингредиента, но при желании можно добавить еще свежую зелень - укроп, петрушку, лук, кинзу и т.д.

А так же по вкусу нужно добавить соль, перец черный, перец красный.

При желании можно добавить пару зубчиков чеснока.

И еще, нужна именно ПАСТА ТОМАТНАЯ, а не соус или кетчуп.

Приготовление

1. Луковицы почистить, мелко нарезать и ошпарить кипятком.

Обратите внимание: Как варить борщ со свеклой..

С салатными сортами этого можно не делать, так как они не такие жгучие. А обычный лук все же лучше ошпарить, так закуска получится нежнее.

2. Перемешать лук с томатной пастой, добавить мелко нарезанную зелень, соль и перец. Можно капнуть пару капель растительного масла, в этом случае закуска получится мягче и нежнее, но это не обязательно.

3. Перемешать до однородности. Накрыть крышкой и дать настояться часок.

Закуска готова.

Попробуйте приготовить эту томатно-луковую закуску и Вы больше не будете покупать соусы и кетчуп.

Ведь такая закуска намного вкуснее и подходит к любому блюду.

***

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Закуска "голодных" 90-ых, вкуснее любого кетчупа. Всего два дешевых ингредиента и варить не надо.