Вкусные китайские булочки: просто и быстро
Этот рецепт предлагает приготовить ароматные булочки, которые отлично подойдут в качестве закуски или дополнения к основному блюду. Их особенность — аппетитный чесночно-сырный соус, в котором они запекаются.
Ингредиенты для приготовления
Чесночно-сырный соус для обмакивания:
- Порошок сыра пармезан — 20 г
- Свежая или сушёная петрушка — 1 столовая ложка
- Чеснок — 1 зубчик
- Орегано — 1 чайная ложка
- Оливковое масло — 60 мл
Тесто для булочек:
- Мука пшеничная — 250 г
- Соль — 1/2 чайной ложки
- Сахар — 1 чайная ложка
- Разрыхлитель для теста — 1/2 чайной ложки
- Натуральный йогурт (без добавок) — 150 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1. Приготовление соуса. В подходящей миске смешайте все ингредиенты для соуса: пармезан, измельчённый чеснок, петрушку, орегано и оливковое масло. Тщательно перемешайте до получения однородной ароматной массы.
Шаг 2. Замес теста. В отдельной глубокой миске соедините сухие ингредиенты: муку, соль, сахар и разрыхлитель. Перемешайте. Постепенно вливайте йогурт, постоянно вымешивая тесто. Месите до тех пор, пока масса не станет однородной, эластичной и не будет липнуть к рукам.
Обратите внимание: Виноградное вино, рецепт приготовления.
Шаг 3. Формовка булочек. Отщипните от теста небольшой кусочек. На присыпанной мукой поверхности раскатайте его в длинную колбаску. Аккуратно завяжите её на узел, придавая булочке традиционную форму.
Шаг 4. Запекание. Каждую сформированную булочку обмакните в приготовленный ранее чесночно-сырный соус, чтобы она полностью покрылась ароматной смесью. Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до 175°C и выпекайте булочки около 14 минут до золотистого цвета.
Видео-инструкция по приготовлению
Для наглядности рекомендуем посмотреть подробный видео-процесс приготовления этих булочек.
Если вам понравился рецепт, не забывайте подписываться на наш раздел, ставить лайки и оставлять комментарии!
Наш Сайт Переходим ПОДПИСЫВАЕМСЯ https://zen.yandex.ru/id/62764ca7fabf45579136e095
ЕДА Китаец Готовит Китайские Рецепты Кухня Китая | Yandex Zenzen.yandex.ru
#еда #еда и рецепты #рецепты #быстрый рецепт #кухня #готовить #готовим дома #готовим вкусно #готовим быстро #булочки
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Китайские булочки рецепт Китайские блюда китайская еда китаец готовит китайские рецепты китайская кухня.
