Кажется невероятным, но приготовить настоящий шашлык, потратив всего 10 рублей, — вполне реально. Речь не идет о вегетарианском варианте из овощей. Этот рецепт предлагает хитрую и вкусную замену, которая обманет даже самый искушенный вкус.
Готовое блюдо по текстуре, аромату и внешнему виду практически неотличимо от традиционного мясного шашлыка. Это подтверждает забавный опыт автора: дети с удовольствием съели угощение, даже не заподозрив подмены.
Секрет этого бюджетного чуда прост — его основа это не мясо, а обычный хлеб, который превращается в изысканную закуску благодаря простым дополнениям.
Что понадобится для шашлыка за 10 рублей
- Хлеб — несколько ломтиков (лучше всего подходит серый, но можно взять любой, который есть под рукой);
- Бекон или сало — 1 упаковка для оборачивания;
- Лук репчатый — половина средней головки;
- Соль и любимые специи — по вашему вкусу (идеально подойдут смеси «Для шашлыка» или «Для гриля»).
Именно бекон, обжариваясь, дает тот самый мясной аромат и сочность, которые заставляют поверить, что на шампуре — настоящее мясо.
Как приготовить шашлык из хлеба: пошаговая инструкция
Процесс приготовления настолько прост, что с ним справится даже новичок на кухне или у мангала.
Шаг 1: Подготовка основы. Хлеб нарезаем аккуратными кубиками, примерно такого размера, как обычно режут мясо для шашлыка.
Шаг 2: Формирование «шашлыка». Каждый кусочек хлеба плотно оборачиваем полоской бекона. Это не только придаст вкус, но и не даст хлебу пересохнуть на огне.
Шаг 3: Специи и лук. Получившиеся заготовки солим, щедро посыпаем выбранными специями. На каждый кусочек нанизываем по колечку лука — он даст сок и дополнительный аромат при жарке.
Обратите внимание: №2 Топ-5 самых вкусных супов РЕЦЕПТЫ.
Шаг 4: Жарка. Аккуратно нанизываем кусочки на шампуры и жарим на углях в мангале, как обычный шашлык. Важно не передержать, так как бекон готовится довольно быстро. Ждем, пока он зарумянится и станет хрустящим.
Результат превзойдет все ожидания: хрустящий бекон снаружи, мягкий пропитавшийся соками и ароматами хлеб внутри. Это блюдо стало хитом на семейном пикнике — дети уплетали его за обе щеки, а взрослые оценили оригинальность и экономию.
Этот рецепт — настоящее спасение, когда хочется устроить пикник, но бюджет ограничен. Он доказывает, что вкусно и весело можно провести время без больших трат.
А вы знаете другие недорогие рецепты для пикника? Делитесь своими находками и советами в комментариях!
Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
***
Если вам понравилась идея, поддержите статью, поставьте палец вверх, и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ. Здесь каждый день появляются новые рецепты и полезные лайфхаки для дома.
Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , Вконтакте, Инстаграм, в TikTok и Одноклассниках
#будемкашеваритьвместе
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Шашлык за 10 рублей. Один из самых бюджетных рецептов. Не овощи.
