Весеннее настроение просит ярких красок и на тарелке! Эта подборка рецептов идеально подходит для начинающих кулинаров и включает в себя разнообразные, но при этом несложные блюда: нежную свинину, тушенную в сметанно-горчичном соусе с мёдом, простой заливной пирог со шпинатом, сытные картофельные ньокки, постные морковные котлеты и оригинальную гречневую кашу с овощами.
Заливной пирог со шпинатом и яйцами
Этот пирог — находка для тех, кто хочет порадовать близких домашней выпечкой без лишних хлопот. Тесто для него не нужно долго вымешивать или раскатывать, оно готовится быстро и просто. Вкусная и сочная начинка из свежего шпината и отварных яиц с зеленым луком делает блюдо не только аппетитным, но и полезным.
Ингредиенты: кефир, масло сливочное, яйца, сахар, мука, разрыхлитель, соль, шпинат, лук зелёный, яйца, горчица, соль, кунжут.
Картофельные ньокки с мясным фаршем
Идеальный вариант для сытного семейного ужина. Нежные картофельные клёцки в сочетании с сочным мясным фаршем, ароматным жареным луком и свежей зеленью создают гармоничное и очень вкусное блюдо, которое понравится и взрослым, и детям.
Ингредиенты: картофель, фарш мясной, мука, лук репчатый, яйца, перец чёрный горошком, лавровый лист, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки.
Постные морковные котлеты с орехами
Этот рецепт доказывает, что постная еда может быть невероятно вкусной и интересной. Яркие морковные котлеты, обжаренные в панировочных сухарях, обладают насыщенным вкусом благодаря грецким орехам, чесноку, зеленому луку и пряностям. Они получаются ароматными, нежными и при этом достаточно сытными. Для непостного стола их можно подавать со сметаной.
Ингредиенты: морковь, крупа манная, орех грецкий, чеснок, лук зелёный, карри, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сухари панировочные.
Обратите внимание: "Копченые" кабачки на зиму. Для тех, кому надоели однообразные рецепты консервирования.
Гречневая каша со стручковой фасолью и брынзой
Простое и в то же время оригинальное блюдо, которое разнообразит ваш рацион. Рассыпчатая гречка, тушеная с обжаренными овощами — луком, морковью и стручковой фасолью, — приобретает новый вкус. Финал — добавление свежего зеленого лука и кусочков соленой брынзы, которые придают блюду пикантность и завершенность.
Ингредиенты: крупа гречневая, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, брынза, лук зелёный, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый.
Свинина в сметанно-горчичном соусе с мёдом
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается невероятно мягким и сочным. Секрет — в оригинальном соусе на основе сметаны, горчицы и мёда. Такое сочетание даёт приятный баланс сладковатых и пряных ноток, а итальянские травы добавляют аромата. Блюдо отлично подойдет как для будничного, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: свинина, лук репчатый, мёд, горчица, сметана, мука, масло подсолнечное, соль, травы итальянские, перец чёрный молотый.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Всегда вкусно, а главное, несложно. Лучшие рецепты для начинающих №22-18". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на сайт-сайт RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты #еда #продукты #кулинария #полезные советы
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Весна вдохновляет на яркие блюда.) Лучшие рецепты для начинающих №22-19.
