Как поклонница простых и быстрых рецептов, я всегда в поиске десертов, которые не требуют много времени. Идеальным открытием стал торт «Быстрый», который полностью оправдывает своё название. Его приготовление занимает считанные минуты, а съедается он ещё быстрее, особенно если в доме есть дети. Этот торт стал настоящим фаворитом моей семьи, и что особенно важно — его с удовольствием едят даже самые привередливые маленькие гурманы, которые обычно разборчивы в сладостях. ☺️
Ингредиенты для торта «Быстрый»
Для приготовления этого простого десерта вам понадобится минимальный набор продуктов, который, скорее всего, уже есть на вашей кухне:
🥣 Сметана — 500 мл (можно использовать любой жирности, но лучше 20-25% для более нежной консистенции)
🥠 Упаковка крекеров «Рыбки» — они отлично пропитываются и заменяют коржи
🍶 Сахар — 190 грамм (можно регулировать по вкусу)
🍌 Банан — 2 средних спелых плода
🥝 Киви — 2 штуки (выбирайте спелые, но упругие фрукты)
Пошаговый рецепт приготовления
1. Подготовка основы. В глубокой миске смешайте сметану с сахаром до полного растворения последнего. Добавьте крекеры «Рыбки» и аккуратно перемешайте, чтобы они равномерно покрылись сметанной массой.
2. Добавление бананов. Бананы очистите и нарежьте кружочками или небольшими кусочками. Добавьте их в миску с основой и тщательно перемешайте. Бананы придадут торту естественную сладость и нежную текстуру.
3. Подготовка киви. Киви очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Эти фрукты добавят торту приятную кислинку и свежесть.
4. Формирование торта. Возьмите форму для торта (я использую глубокий салатник или миску) и застелите её пищевой плёнкой так, чтобы края свободно свисали — это поможет потом легко извлечь готовый десерт.
5. Создание фруктового слоя.
Кстати, если вам нравятся быстрые рецепты, обратите внимание на: Торт "Медовик" за 15 минут!
На дно формы выложите ломтики киви, создавая красивый узор. Не забудьте разместить киви и по бокам формы — тогда готовый торт будет выглядеть эстетично со всех сторон. 😊
6. Сборка и пропитка. Поверх слоя киви равномерно выложите подготовленную сметанно-песочную массу. Слегка утрамбуйте её ложкой, накройте сверху свободными краями пищевой плёнки и уберите торт в холодильник для пропитки. Идеально оставить его на ночь — за это время крекеры хорошо пропитаются, и десерт приобретёт идеальную консистенцию.
7. Подача. Достаньте торт из холодильника, снимите верхний слой плёнки. Накройте форму тарелкой подходящего диаметра и аккуратно переверните. Снимите оставшуюся плёнку — перед вами красивый и аппетитный десерт.
8. Наслаждение. Разрежьте торт на порции и подавайте к столу. Готовьтесь принимать комплименты от гостей и домочадцев! 🤗
Приятного аппетита! Этот торт идеально сочетается с чаем, кофе или какао. ☕️
P.S. Интересный факт: этот торт я готовила на день рождения мужа сестры. Хотя он обычно не любит фруктовые десерты, в этом рецепте он оценил гармоничное сочетание вкусов и даже попросил добавки! Вот такой неожиданный результат. 😊🍰
А вы любите такие быстрые торты без выпечки? Или предпочитаете традиционную выпечку? Делитесь своим мнением в комментариях! ❓
#торт #десерт #быстрый рецепт #торт без выпечки #десерт к чаю #день рождение #семейный рецепт #детский десерт
Больше интересных и проверенных рецептов вы найдёте здесь: Рецепт.
Источник статьи: Сделала торт за 10 минут - оправдал своё название «Быстрый»! Даже дети съели все до последней крошки.
