Хотите готовить вкусно, но при этом не тратить много денег и времени? Эта подборка рецептов создана специально для вас! Мы собрали простые, доступные и очень аппетитные блюда, которые разнообразят ваше меню и не ударят по бюджету. От сытных супов до нежной выпечки — здесь найдётся идея для любого приёма пищи.
Пышные панкейки без разрыхлителя
Начнём с идеального завтрака — невероятно нежных и воздушных панкейков. Главный секрет этого рецепта в том, что для пышности не нужны ни сода, ни разрыхлитель. Всё достигается за счёт правильной консистенции теста и технологии жарки. Готовятся они на обычном молоке из самых простых ингредиентов, которые есть на каждой кухне.
Понадобится: яйца, мука, сахар, молоко, масло растительное, соль.
Овощная «шаурма» в лаваше
Быстрая, сочная и очень вкусная закуска или лёгкий ужин. Это вегетарианская версия популярного уличного блюда, где начинкой служат свежие овощи. Пикантная корейская морковь, хрустящий редис и зелёный лук создают гармоничный и освежающий вкус. Рулет готовится за считанные минуты, а результат обязательно порадует.
Понадобится: лаваш, морковка корейская, редис, лук зелёный, соль, перец, масло растительное.
Нежнейшее пюре из сельдерея и картофеля
Прекрасная альтернатива обычному картофельному пюре. Корень сельдерея придаёт гарниру изысканный аромат и лёгкую пикантность, обогащая его витаминами. Блюдо получается воздушным, кремовым и очень сытным. Это отличный способ добавить в рацион больше полезных овощей.
Понадобится: корень сельдерея, картофель, молоко, масло сливочное, соль.
Открытый пирог с яблоками и творожным кремом
Вкуснейшая сладкая выпечка, которая внешне напоминает пиццу. Мягкое тесто без дрожжей, сочные ломтики яблок и нежный творожно-сметанный крем — идеальное сочетание для семейного чаепития. Пирог получается сочным, ароматным и готовится из доступных продуктов.
Обратите внимание: "Копченые" кабачки на зиму. Для тех, кому надоели однообразные рецепты консервирования.
Понадобится: мука, масло растительное, яйца, сахар, разрыхлитель, творог, сметана, яблоко, варенье.
Лёгкий морковный суп с вермишелью
Идеальный вариант для быстрого и бюджетного обеда. Этот постный супчик варится всего полчаса, но получается на удивление насыщенным и аппетитным. Морковь, картофель, вермишель и сладкая кукуруза делают его ярким, питательным и очень вкусным.
Понадобится: вермишель, картофель, морковь, лук, кукуруза консервированная, зелень, соль, масло растительное, вода.
Вкусная и экономная кухня — это реально! Надеемся, эти рецепты вдохновят вас на кулинарные эксперименты.
Ищите ещё больше идей? Обязательно посмотрите предыдущую подборку: «Интересные рецепты для вкусной экономии! Лучшие рецепты ЭКОНОМНЕЕ! №22-19», где вы найдёте ленивые ватрушки и жареные макароны с яйцом.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на сайт-сайт RussianFood.com — самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты #еда #продукты #кухня #кулинария #экономия #полезные советы
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Бюджетная еда с великолепным вкусом? Запросто! Лучшие рецепты экономнее! №22-20.
