Приготовлению теста - бой! Сегодня в нашем меню вместо него лаваш. Готовим пирог из мини рулетиков с куриным фаршем в молочной заливке под сыром. Просто и быстро. Сочно и вкусно.
Подготавливаем продукты. Лук мелко нарезаем, сыр трём на крупной тёрке.
Переходим к заливке. В миску выливаем молоко, разбиваем одно яйцо и немного солим. Взбиваем вилочкой или венчиком до однородности.
А теперь берем фарш. В него добавляем лук и перец, солим по вкусу. Замешиваем всё, лучше делать это руками, так будете чувствовать лук. Готово.
Берём один пласт лаваша и полностью намазываем на него весь фарш.
Далее аккуратно сворачиваем в рулет. Разрезаем его на мини рулетики шириной примерно 1,5 - 2 см.
Берём форму, в которой будем выпекать и выкладываем все наши рулетики.
Выливаем нашу заливку и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 20 - 25 минут.
Затем посыпаем натертым сыром и ещё на 5 - 7 минут отправляем обратно в духовку.
Всё готово!
Обратите внимание: Виноградное вино, рецепт приготовления.
Получается очень вкусно и сытно! Рекомендую! Ведь готовится все очень просто и быстро!Приятного аппетита!
Состав:
- Фарш куриный 500 гр.
- Лаваш 100 - 120 гр.
- Лук 1 шт. небольшая
- Молоко 100 мл.
- Сыр 100 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец красный молотый 1/2 ч. л.
Ставьте лайк! Подписывайтесь!
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: Рецепт вкусного пирога из куриных рулетиков: быстро, просто и доступно.