Сытное и вкусное мясное блюдо для разнообразия стола! Свинина с луком и сыром запеченная в духовке - это всегда удачное решение для того, чтобы накормить сытно всю семью. Времени на ее приготовление у вас уйдет немного, потому что все сделает духовка…
🟠 СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 500 гр
- Твёрдый сыр 100 гр
- Лук репчатый 160 гр
- Майонез 2 ст. ложки
- Горчица 1 ч. ложка
- Растительное масло 10 мл
- Соль по вкусу
- Специи сухие по вкусу
❇️ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⏰ Время приготовления: 1 ч
🔸 Шаг 1.
Как запечь свинину с луком и сыром в духовке? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для порционной нарезки мяса удобно брать свиной карбонат или окорок…
🔸 Шаг 2.
Мясо свинины нарежьте на кусочки толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочик немного отбейте с двух сторон с помощью кухонного молоточка…
🔸 Шаг 3.
Для запекания подойдет любая жаропрочная форма. Она может быть стеклянная, металлическая или как у меня - керамическая.
Обратите внимание: Грибной суп с курицей и плавленым сыром!.
Смажьте дно и бока формы растительным маслом. Выложите в форму подготовленные кусочки мяса. Посыпьте мясо солью и специями для мяса…🔸 Шаг 4.
Для соуса смешайте майонез с горчицей. Получившимся соусом смажьте каждый кусочек мяса по всей поверхности.
🔸 Шаг 5.
Лук очистите от шелухи, ополосните под проточной водой и тонко нарежьте полукольцами. Разложите нарезанный лук по мясным кусочкам…
🔸 Шаг 6.
Сыр натрите на терке и обильно посыпьте мясо по всей поверхности. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 °С, на 35-40 минут. При запекании ориентируйтесь по своей духовке. За время запекания из мяса появится сок, а сыр успеет немного подрумяниться…
🔸 Шаг 7.
Готовое мясо с луком и сыром извлеките из духовки и можно сразу подавать к столу в горячем виде. По желанию можно дополнить блюдо любым гарниром…
🔶 Приятного аппетита !!!
_____________________________________________
#здоровыйобразжизни #завтрак #обед #ужин #вкусно #правильноепитание #пп #зож #готовимвместе #рецепты
Больше интересных статей здесь: Рецепт.
Источник статьи: 🟢 свинина с луком и сыром запеченная в духовке….