Провожаем весну в лакомой компании. Лучшие рецепты на выходные №22-21

Картофельные зразы с яйцом. Блины с печенью. Курица по-французски с ананасом. Горячие бутерброды с тунцом. Лаваш с ветчиной, морковью по-корейски. Ленивые вареники с яблоком. Печёночные оладьи с булгуром.

Блины, фаршированные куриной печенью (на сковороде), — это сытное и очень вкусное блюдо. Тесто для блинов можно сделать на молоке — рецепт простой и совсем не хлопотный. А начинку приготовьте из отварной куриной печени и жареных овощей — лука с морковкой. Перед подачей лучше блинчики обжарить на сливочном масле, чтобы появилась аппетитная золотистая корочка.

мука, молоко, яйцо, печень куриная, лук репчатый красный, морковь, масло растительное, масло сливочное, сода, соль, перец чёрный молотый

Курица по-французски с консервированным ананасом и сыром (в духовке). Ставшее уже классическим сочетание нежного куриного филе и ананаса нашло своё отражение и в приготовлении мяса по-французски. Нежное, сочное и пряное мясо птицы дополняется сладостью консервированного тропического фрукта. Сырный финиш дарит солоноватую шапочку этому изысканному блюду.

куриное филе, сыр твёрдый, ананас консервированный (кольца), приправа для курицы, соль, перец чёрный молотый

Горячие бутерброды с консервированным тунцом, сыром и зеленью — это отличный перекус и быстрый способ накормить семью. Тунец после запекания получается очень ароматным, поэтому бутерброды точно понравятся поклонникам рыбных блюд и закусок. Из доступных компонентов так просто можно приготовить оригинальную горячую закуску.

батон белый, тунец консервированный в собственном соку, яйцо, сыр твёрдый, лук зелёный, соль, перец чёрный молотый

Вкусная начинка из доступных продуктов за считанные минуты!

Обратите внимание: "Копченые" кабачки на зиму. Для тех, кому надоели однообразные рецепты консервирования.

Приготовим рулет из лаваша с ветчиной, морковью по-корейски и зеленью. Это яркая и сытная закуска отлично подойдёт как на каждый день, так и к праздничному столу.

лаваш тонкий, ветчина, зелень свежая, майонез, морковь по-корейски

Ленивые вареники с яблочным соусом. Вкусные ленивые вареники из творога со сладким яблочным соусом придутся по вкусу любителям простых рецептов. Сами варенички готовим традиционно, а вот фруктовое дополнение позволит сделать блюдо ярче по вкусу. Яблоки для соуса карамелизируем в сливочном масле с сахаром.

творог, яйцо, мука, яблоко, сахар, масло сливочное, ванилин, соль, корица молотая (для подачи), сметана (для подачи)

Печёночные оладьи с булгуром и зеленью. Оладьи из куриной печени с добавлением булгура и зелени получаются очень вкусными и сытными. Предварительно отваренный булгур и мелко нарезанную печень соединим с луком, зеленью и специями. Обжарим печёночные оладьи на сковороде до румяной корочки с обеих сторон. Оригинальные печёночные оладушки – питательное блюдо, не требующее дополнения.

печень куриная, булгур, лук репчатый, зелень петрушки, крахмал (картофельный или кукурузный), масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Картофельные зразы с яйцом и зелёным луком. Зразы из картофеля с яично-луковой начинкой напоминают пирожки, но намного нежнее и вкуснее, ведь муки в них совсем мало. На основе картофельного пюре формируются котлеты с начинкой, для которой используются варёные яйца и ароматный зелёный лук. Жарятся зразы быстро – до румяной корочки. Получается вкусное и довольно сытное блюдо.

картофель, яйца, мука, лук зелёный, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Готовим просто, пируем вкусно! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-20”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на сайт-сайт RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты #еда #продукты #кулинария #полезные советы

Больше интересных статей здесь: Рецепт.

Источник статьи: Провожаем весну в лакомой компании. Лучшие рецепты на выходные №22-21.